2019東京米其林指南旅館名單 | lonelyhotelmania
(2018.11.27網站先行揭露)WebVersion[1]今年大阪入選的飯店被砍到剩16間,而東京也跟進,從去年的42間一口氣減少9間只剩33間在榜上。其中包括有兩間新入榜的,表示舊榜單有11間飯店出局。看來日本米其林指南在資格把關上愈趨嚴格,單純的商務或小型精品旅館很難存活。先來看新進榜的部分,我認為這兩間選得非常好,給的等級也很合理:HyattCentricGinza(紅3)<-如同我去年所預測一樣,TheCelestineGinza(黑2)<-我本來以為它會有紅2。而被踢出榜外的11間,包括去年曇花一現的黑2的TrunkHotel,而今年退出榜外的其他苦主們,最讓人...
(2018. 11. 27網站先行揭露) Web Version[1] 今年大阪入選的飯店被砍到剩16間,而東京也跟進,從去年的42間一口氣減少9間只剩33間在榜上。其中包括有兩間新入榜的,表示舊榜單有11間飯店出局。看來日本米其林指南在資格把關上愈趨嚴格,單純的商務或小型精品旅館很難存活。先來看新進榜的部分,我認為這兩間選得非常好,給的等級也很合理:Hyatt Centric Ginza (紅3)<-如同我去年所預測一樣,The Celestine Ginza (黑2)<-我本來以為它會有紅2。而被踢出榜外的11間,包括去年曇花一現的黑2的Trunk Hotel,而今年退出榜外的其他苦主們,最讓人感到意外的是長年紅5,在去年被降級到黑5,然後今年直接出榜的Chizanso,這麼一來等於黑5等級直接出缺,此外還包括有:
改牌之後重新入榜的黑4 Hilton Tokyo Odaiba (台場所有飯店都陣亡了)長年黑3的Hyatt Regency (Why~?)長年黑2的Daiwa Roynet Hotel Ginza長年黑2的JR Kyushu Blossom Shinjuku長年黑2的Marriott Tokyo (Marriott這個品牌真是不受米其林評審青睞)長年黑2的Hotel Metropolitan Tokyo Marunouchi 長年黑1的Hotel Gracery Tamachi 留在榜外而被降級的有:Hotel New Otani (The Main) 紅4-> 黑4 (該不會明年也直接掰掰吧)。 感謝熱心網友提醒與指教,原本在飯店名單裡的黑3的Takanawa Hanakoro與星野集團第一間城市飯店Hoshinoya Tokyo (黑4),今年都被改列到Ryokan (日式旅館)部門,也維持原本的等級。 今年東京沒啥豪華飯店開幕,明年的榜單我預測有兩間可能有機會上榜:Shibuya Stream Excel Hotel Tokyu跟Mitsui Garden Hotel Nihonbashi Premier,大概不脫黑2或紅1等級。 就我個人實際入住的感想,Park Hyatt Tokyo與The Ritz-Carlton Tokyo拿紅5絕對實至名歸;ANA InterContinental Tokyo...