宜蘭美食 紅樓夢創意鐵板燒(羅東) | 紅樓夢創意鐵板燒羅東店
三星的紅樓夢創意鐵板燒來羅東展店囉!店址就位於中正北路上,就是之前的星魁牛排啦!(老闆是紅迷嗎?居然將鐵板燒的店名取作紅樓夢,中西合璧又帶點違和感,太奇特了)先來看看紅樓夢鐵板燒的菜單。菜色比一般鐵板燒豐富,而且烹調手法也較有特色。▼150元起跳,以現在的物價來看算是平價了。分套餐和單點。套餐含白飯、熱湯、飲料(自助無限量取用)和2種蔬菜。白飯也可單點,雖標價10元,但可以自己去盛。基本上是沒有低消的,客人可視自己的食量來點餐,實在太佛心了! ▼高價肉品和組合套餐。我這次點的是雙人豪華套餐。 ▼現撈海鮮...
三星的紅樓夢創意鐵板燒來羅東展店囉!店址就位於中正北路上,就是之前的星魁牛排啦!
(老闆是紅迷嗎?居然將鐵板燒的店名取作紅樓夢,中西合璧又帶點違和感,太奇特了)
先來看看紅樓夢鐵板燒的菜單。菜色比一般鐵板燒豐富,而且烹調手法也較有特色。
▼150元起跳,以現在的物價來看算是平價了。分套餐和單點。套餐含白飯、熱湯、飲料(自助無限量取用)和2種蔬菜。白飯也可單點,雖標價10元,但可以自己去盛。基本上是沒有低消的,客人可視自己的食量來點餐,實在太佛心了!
▼高價肉品和組合套餐。我這次點的是雙人豪華套餐。
▼現撈海鮮。
這次和朋友點了雙人豪華套餐,一起來看看。
▼店員先送上飲料、白飯和湯品。飲料是檸檬紅茶,不會太甜;白飯是店家自種的冠軍米,滿好吃的,我也扛了一包回家;湯品是豆腐味噌湯,豆腐很多、很大塊。
▼美國板翼牛排。好的牛肉不需太多的調味,沾玫瑰鹽將甜度引出來,就非常好吃了!這是7分熟,多汁鮮嫩,搭配蒜頭也很提味。
▼乾煎紅目鰱。有個研究說橘色最能引起食慾,這是成立的,看看這魚煎的這麼美麗,實在令人食指大動啊!新鮮就不需要多調味,只沾芥末椒鹽就很好吃了!
▼北海道干貝。用清甜的絲瓜襯底,上頭擺上魚子醬,中間的干貝只煎到6、7分熟,整體搭配滿令人驚喜的!
▼高麗菜。這是2人份,有點少,但最近高麗菜價算高,所以也在情理之中。
▼大陸妹。現在大陸妹正盛產,份量就給的不少,好吃。
▼鐵板豆腐。外酥內嫩,但缺點是有一點點油膩。
▼甜點:紅豆鬆餅。現煎的鬆餅口感很好,紅豆完全不甜,讚!廚師說甜...