【橘子雞排】台南麻豆 | 克榮牛肉
1月初放連假的時候,跟小蕉蕉還有他家人一起往南部去玩,晚上正要從台南離開之前,小蕉蕉便提起了"都難得來到台南了,就順便去吃個有名的牛肉湯吧",於是趕緊把手機拿出來查{台南好吃的牛肉湯},沒想到跳出畫面的第一個就是阿榮牛肉湯,剛好我們也是從這附近要離開,也懶得再找XDD~就直奔來了。 ▲剛看到店門口的時候覺得這不就是一間普通快炒店而已嘛..(店門口其實還蠻小的),其實有點害怕是否會踩到雷XD~不過再往店家裡頭一看!店家滿滿都是人!!所以我們一行人就稍微鬆一口氣的走進店裡了。 ▲其實也才5點多而已,店內就已經坐滿人了...
1月初放連假的時候,跟小蕉蕉還有他家人一起往南部去玩,晚上正要從台南離開之前,小蕉蕉便提起了"都難得來到台南了,就順便去吃個有名的牛肉湯吧",於是趕緊把手機拿出來查{台南好吃的牛肉湯},沒想到跳出畫面的第一個就是阿榮牛肉湯,剛好我們也是從這附近要離開,也懶得再找XDD~就直奔來了。
▲剛看到店門口的時候覺得這不就是一間普通快炒店而已嘛..(店門口其實還蠻小的),其實有點害怕是否會踩到雷XD~不過再往店家裡頭一看!店家滿滿都是人!!所以我們一行人就稍微鬆一口氣的走進店裡了。
▲其實也才5點多而已,店內就已經坐滿人了,我想人潮至少代表味道不一定讓你大為驚艷,但至少不會味道太差到哪邊去吧。
▲牆壁上掛著採用台灣牛的標章~
MENU
▲店家沒有手寫的菜單,基本上就是看到牆壁上的菜單版有什麼,就直接跟老闆點餐吧。大部分的菜色都跟牛肉八九不離十,不過店家有名的就是牛肉湯囉~叫了兩三碗一起共食,再另外炒幾樣青菜搭配。
滷肉飯(20元or吃到飽)
▲基本上這邊的滷肉飯是可以讓你免費吃到飽的,但是有一定的達成條件~也就是每個人要單點100元的低消才有,也就是說假設你有5個人就必須點5道100元以上的菜或湯,如果點4道100元、2道50元的店家還是會跟你收滷肉飯20元(也是吃到飽)。
▲滷肉飯的滷肉看起來肥肉很多,不過滷汁並沒有很油所以其實還好。
▲雖然肥肉很多,但滷汁很清爽而且肥肉一點都不肥膩,吃起來入口即化!!滷肉飯我就吃了兩碗~不難了解為什麼店家生意這麼好,因為免費的滷肉飯也蠻用心製作的啊!!
牛肉湯(100元)
台南的牛肉湯相當特別,是屬於清燉口味,而且是將生牛肉片成薄片放入碗裡,在加一點薑絲,一股作氣把滾燙的牛肉清湯倒入碗裡,讓牛肉瞬間熟化但不會因此而過老。湯頭喝起來很台南味道(偏甜),所以有一點不合我的口味,不過牛肉倒是很軟嫩。
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