海底撈打造了一個超級APP,它的服務你已經跟不上了 | 海底撈app
不做互聯網的餐飲企業不是好的科技公司。文/王詩琪海底撈的服務升級了。不久前,海底撈與阿里雲合作的「超級APP」正式上線,除排位、訂位、點餐、外賣等基礎功能,還以「社區」「短視頻」板塊集成社交功能,另有24小時在線的智能客服「撈小秘」為用戶答疑解惑。海底撈首席信息官邵志東說,在「超級APP」背後,阿里雲不僅「重寫」了海底撈的會員系統,並以此為核心,整體打通前台點餐、收銀、個性化服務系統,連接起後廚系統,「相當於重構了整個IT系統。」在數據賦能下,超級APP能「認識」每一位顧客,「記住」海底撈超3000萬註冊會員...
不做互聯網的餐飲企業不是好的科技公司。
文/王詩琪
海底撈的服務升級了。
不久前,海底撈與阿里雲合作的「超級APP」正式上線,除排位、訂位、點餐、外賣等基礎功能,還以「社區」「短視頻」板塊集成社交功能,另有24小時在線的智能客服「撈小秘」為用戶答疑解惑。
海底撈首席信息官邵志東說,在「超級APP」背後,阿里雲不僅「重寫」了海底撈的會員系統,並以此為核心,整體打通前台點餐、收銀、個性化服務系統,連接起後廚系統,「相當於重構了整個IT系統。」
在數據賦能下,超級APP能「認識」每一位顧客,「記住」海底撈超3000萬註冊會員不同的口味和喜好,達到「千人千面」。
海底撈是中國第一家、也是唯一一家營收破百億的餐飲企業。9月26日,海底撈登陸港交所,市值一度突破千億港幣。它的核心競爭力,在於優質服務帶來的顧客忠誠度。據市場調研機構沙利文調查,近七成曾在海底撈就餐的受訪者至少每月在海底撈用餐一次。
如今,海底撈正加大擴張步伐。如何在高效「復制」產品和服務的同時還能滿足個性化需求,保持競爭優勢?與阿里雲合作打造的這款「超級APP」及其背後代表的全新的會員系統,正是海底撈做出的回答。
試想這樣的場景:和朋友隨意走進一家海底撈,等位時,通過門口的LED大屏和周圍的一群人一起玩小遊戲,遊戲結束時贏得一盤免費蝦滑。點餐時一眼望去,推薦的菜品居然都是自己的最愛,哪怕對上次嘗試的鍋底不太滿意,系統推出的幾個建議選項也直戳心窩。
海底撈素以優質服務著稱
離店後,即使一段時間不來就餐,手機里海底撈APP不時推送的優惠信息每每讓人食指大動——必點的A菜口味升級了要不要試試?周末聚會正愁沒地方吃飯,居然就收到了優惠券。「更懂你」的海底撈,除普適服務外,還為會員提供專屬服務、權益,令人只覺賓至如歸。
隨著海底撈利用阿里雲技術打造的「超級APP」上線,上述場景將成為可能。
海底撈創立已有24年,優質服務是成就其品牌的基石。截至9月,海底撈在全球擁有363家門店,超3000萬註冊會員,每年到店人次超過1億。如何持續讓用戶擁有獨一無二的消費體驗,是海底撈一直在思考的問題。
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