胖食記~ 基隆信義市場小吃一條街@ 馬克的吃喝玩樂禁區 | 基隆信義區午餐
星期六又跑去基隆去跑診所修理機器順便去吃小吃廟口去太多次吃膩了現在開始慢慢找一些在地人的小吃今天要覓食的是信義市場小吃街就在信二路與義七路交叉口這市場就只是間傳統市場不過美味在後巷市場1樓後面的一條街約6.7個攤頭但攤攤美味攤攤精彩~~這禮拜再去"拜訪客戶"好了市場附近就開始有攤頭在賣東東很傳統的FU~~邊走邊拍有速度感嗎?好像看了有點頭暈老市場一二樓都是賣菜賣肉不過基隆的菜市場特色就是賣很多魚類加工品魚板甜不辣燒賣之類的市場後面的小吃一條街這攤最有名家弘米粉湯菜單很多沒看過的東西天梯........豬的牙齦吉...
星期六又跑去基隆 去跑診所修理機器 順便去吃小吃 廟口去太多次吃膩了 現在開始慢慢找一些在地人的小吃 今天要覓食的是信義市場小吃街 就在信二路與義七路交叉口 這市場就只是間傳統市場 不過美味在後巷 市場1樓後面的一條街 約6.7個攤頭 但攤攤美味攤攤精彩~~這禮拜再去"拜訪客戶"好了市場附近就開始有攤頭在賣東東 很傳統的FU~~
邊走邊拍 有速度感嗎? 好像看了有點頭暈
老市場
一二樓都是賣菜賣肉不過基隆的菜市場特色就是賣很多魚類加工品 魚板甜不辣燒賣之類的
市場後面的小吃一條街
這攤最有名家弘米粉湯
菜單很多沒看過的東西天梯........豬的牙齦吉古拉........基隆特有的東西 魚漿做的類似日本竹輪每個菜單旁邊都有放一包泰國特級胡椒粉 一包好像45元吧 很香~~
我們快兩點才到 很多東西都賣光了因為這邊是賣早市 來吃早午餐最棒
吉古拉
招牌米粉湯 米粉是偏硬Q的
優~~~~
再來是吃左邊那攤麵線羹 右邊那攤海鮮什錦麵 老闆鍋鏟沒停過 排隊人潮沒少過 人手一碗超大碗的海鮮湯麵......感覺腳開始痠痛了.....下次也要來酸麻一下
這麵線羹挺有意思的 有大腸跟旗魚兩種 不虧是海港 居然有魚的麵線
問老闆四個不同罐子的黑色液體 哪罐是醋? 老闆說全部都是醋!!!
旗魚用魚漿包住 做成魚羹的樣子 沒吃過這種調調的做法
大腸呢? 也包在魚漿裡面......基隆魚太多吧
傳說中只賣星期六.日的肉圓 早上8點半開賣.....賣完為止下次我一定拼8點半到 據說吃過的都稱讚 屬於皮薄的那種肉圓
市場外有攤水煎包跟蔥油餅 這算飯後點心
水煎包底下有這種酥皮 看電視好像日本人的煎餃都要這樣搞酥酥脆脆的底皮 主持人咬下去就一直"歐歐歐~~~~~歐伊細"
好吃 我是不像美食家可以拿出一堆文言文來形容食物我的形容詞就 推薦 好吃 不錯 吃吃看就好 難吃
洪記粿仔湯 ~~ 極力推薦 請參考之前的 連結------"胖食記"------連結[1]
接著走到火車站旁的港西路 這邊有個很...