【日本,東北,岩手縣】盛岡最有名的軟式法國麵包「福田 ... | 盛岡甜點
很好奇是怎麼樣的麵包,可以成為盛岡名物;就在我們踩著雪逛盛岡市區的同時,同行的友人已經默默地想了辦法,請人買了「福田麵包」讓我們這幾個第一次造訪盛岡的朋友們試試。說真的,如果沒有特別做功課,或是有人帶領;初訪盛岡時還不知道該逛些甚麼,走在有歷史氛圍的老街上,有種古老與現今的對比衝突,一個角落,一個轉彎;同時可以看到幾十年前的房屋與現今的房屋,坦白說,這樣的對比說不上,特別美;但飄著薄雪與積著雪,那就能添加幾分遐想了,但走在老街上也不免讓人好奇老街上曾經是如何輝煌的??這裡甚至出了日本著名的作...
很好奇是怎麼樣的麵包,可以成為盛岡名物;
就在我們踩著雪逛盛岡市區的同時,
同行的友人已經默默地想了辦法,請人買了「福田麵包」讓我們這幾個第一次造訪盛岡的朋友們試試。
說真的,如果沒有特別做功課,或是有人帶領;
初訪盛岡時還不知道該逛些甚麼,
走在有歷史氛圍的老街上,
有種古老與現今的對比衝突,
一個角落,一個轉彎;
同時可以看到幾十年前的房屋與現今的房屋,
坦白說,這樣的對比說不上,特別美;但飄著薄雪與積著雪,那就能添加幾分遐想了,但走在老街上也不免讓人好奇老街上曾經是如何輝煌的??
這裡甚至出了日本著名的作家"宮澤賢治",
坦白說他對自己來說相當陌生,
就跟東北岩手縣一樣陌生。
簡單沿著老街區與河邊小繞了一圈,
看到一些老房子與老店;
上車之後,傳說中的「福田麵包」已經一大袋在那兒嚕!!
啊~~好奇,好奇,真好奇;
是怎樣的麵包,竟然能夠擄獲當地人的心數十年,
且讓旅人們,怎麼樣也都想一嚐嚐這當地最出名的軟法麵包。
「福田麵包」創業於1948年,本店據說有著濃濃的昭和風情,
可惜這次沒機會造訪,也期待未來能有再訪的機會,據說店裏頭賣的麵包光口味就有三十多種,
有鹹的,有甜點,相當多元;在軟式法國麵包中可以包上咖哩、炒麵、紅豆、巧克力、奶油....等,
啊~~~有點難以想像,怎會能夠有這麼多種口味,
突然想起了台北的雪王冰淇淋,
是否也是一樣有多種奇奇怪怪的口味呢??
創業於1948年,本店位於市區長田町,走的是「學校風」,
據說初代創業社長福田留吉先生,
就是抱以「以低廉價格讓學生吃飽肚子」的願望來創業的,
所以經過七十餘年的歲月,依舊仍保持如小時候夾心麵包的模樣;其實也跟自己小時候吃過的夾心麵包挺像的。
如今福田麵包在盛岡擁有許多分店,
應該是在地很出名的連鎖...