【台南將軍美食豐の海鮮食府】 不在漁港的隱藏版大碗實在海產 ... | 將軍漁港熱炒
位於老家後面的這間豐の海鮮食府,之前都沒注意到過,只知道將軍漁港有知名的船老大跟賣海產。 今天老爸帶我們來這間吃海產,說是在地很知名的隱藏店家且常常有婚宴在這辦。 一停車好發現附近都是魚塭農田,沒有什麼住宅~但路邊停滿了許多的車,都是來這用餐的,停在這的數量有數十台且還不少名貴車!不禁有嚇到這間有這麼厲害? 店面裏頭與想像中不同,十分的明亮乾淨,牆上還有花環等擺設裝飾,應是給婚宴使用的,還有些許包廂可以給客人聚餐不被打擾選擇。 店內沒有什麼腥臭味,且冷氣也夠涼到會冷,不像一般海產店給人的...
位於老家後面的這間豐の海鮮食府,之前都沒注意到過,
只知道將軍漁港有知名的船老大跟賣海產。
今天老爸帶我們來這間吃海產,
說是在地很知名的隱藏店家且常常有婚宴在這辦。
一停車好發現附近都是魚塭農田,沒有什麼住宅~
但路邊停滿了許多的車,都是來這用餐的,
停在這的數量有數十台且還不少名貴車!
不禁有嚇到這間有這麼厲害?
店面裏頭與想像中不同,十分的明亮乾淨,
牆上還有花環等擺設裝飾,應是給婚宴使用的,
還有些許包廂可以給客人聚餐不被打擾選擇。
店內沒有什麼腥臭味,且冷氣也夠涼到會冷,
不像一般海產店給人的感覺;
點餐到前面有眾多海產可選,直接選擇看是要做什麼料理,
牆上也有些當季菜色(?)可直接點。
牆上有與名人跟節目的合照。
招待小菜
將軍區這請客時常會吃到這種虱目魚柳乾當作小菜,
吃起來像是零嘴但又滿開胃的,喜愛這種勝過於花生鹹魚乾! 好吃~
海鮮炒麵
裏頭有鮮蝦、蚵仔,炒麵給的很大氣~
鹹酥烏魚腱
原以為會像是在六合夜市買的那種烏魚腱咬起來很硬很難咬,
(個人不愛這麼硬)
但這的鹹酥烏魚腱吃起來很軟嫩,配上炸完炒過後,香味十足,
且硬度適中且熱騰騰的可以吃到烏魚腱的原味,
不得不說這道有點顛覆我對烏魚腱的觀感!
清炒高麗菜
雖是一般餐廳必有的菜色,
但也跟炒麵一樣加了許多鮮蝦,
吃起來相對也鮮甜不少且多了香氣。
魚皮
很大塊滿大氣的,含有許多...