【中肯‧食記】Fourplay Cuisine‧捷運大安站 | 大安站bar
![【中肯‧食記】Fourplay Cuisine‧捷運大安站](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
夜深了,帶著三分酒意,跟著愛跑酒吧的朋友來到了這間位於大安區東豐街49號的「FourplayCuisine」,內行的人都直接稱這間店為「Fourplay」,在台北酒吧界也是一間頗有名氣的店,開業多年,生意一直都不錯! 這位超帥氣的調酒師「Frankie」就是店內的首席調酒師,功力非凡,顏值也是一流!所以來「Fourplay」內行的朋友都指名坐在吧台,指名要喝Frankie的特調~~~2011年夏日誕生,位於台北市大安區東豐街67號,4位有著相同夢想、不同領域、共同努力,因為我們都不想一個人走這無聊的台北街頭。來這邊找杯屬於你的調酒...
![【中肯‧食記】Fourplay Cuisine‧捷運大安站](https://q-xx.bstatic.com/xdata/images/hotel/max500/142888723.jpg?k=f6ed378ffe469bba326428976bc3117cf3d73c0e1cc558b1b5de404d322fdc8b&o=)
夜深了,帶著三分酒意,跟著愛跑酒吧的朋友來到了這間位於大安區東豐街49號的「Fourplay Cuisine」,內行的人都直接稱這間店為「Fourplay」,在台北酒吧界也是一間頗有名氣的店,開業多年,生意一直都不錯!
這位超帥氣的調酒師「Frankie」就是店內的首席調酒師,功力非凡,顏值也是一流!所以來「Fourplay」內行的朋友都指名坐在吧台,指名要喝Frankie的特調~~~
2011年夏日誕生,位於台北市大安區東豐街67號,4位有著相同夢想、不同領域、共同努力,因為我們都不想 一個人走 這無聊的台北街頭。 來這邊找杯屬於你的調酒吧! Taipei, Summer 2011, Fourplay was born. 4 guys mastering in different industries, came together to build the same dream, for one simple reason: None of them want to walk alone in these boring streets of Taipei. Come find your tailor-made cocktail! 摘錄自官網的一段話,相當有感覺![1]
當日的料理全都寫在店家靠近大門口的黑板上,可以看得出來,跟一般酒吧不一樣, Fourplay Cuisine 走得還是比較接近於「餐酒」類別的酒吧,除了酒之外,也提供很多諸如燉飯、義大利麵、戰斧牛排之類的主食。
週六的晚上,Fourplay生意好到一個不行!幾乎座無虛席,要來的朋友建議一定要先訂位才行。
才剛一入座,Frankie就熱情的招呼我們,同行友人之一跟他是舊識,問包子爸想喝什麼~~帶著三分酒意的包子爸說想喝「高粱調酒」
沒一會兒,就端上了一杯清爽帶著果酸味和淡雅高粱味的青綠色調酒,甜度和酸度都蠻夠的,喝起來頗為清爽,高粱的勁道被巧妙的隱藏了起來。
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