【食記】宜蘭員山ღ 雷公埤冷泉炭烤:鹽烤原味魚、古早味桶子雞 ... | 雷公埤烤魚餐廳電話
來宜蘭吃活魚通常都是選大湖冷泉碳烤或是毛蟹冒泡碳烤屋,不過因為當天天氣不適合去螃蟹冒泡戲水,加上雷公埤冷泉炭烤也有孩子們喜歡的桶子雞,吃完後又可以在雷公埤走走,所以我們選了這間! ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ日期:2015年11月28日 餐廳是用鐵皮屋搭建 門口貼有不幫忙代客料理的告示猜想是因雷公埤內魚類眾多,許多釣客喜歡來此垂釣,應該有不少人將釣到的魚請店家料理之故吧! 餐廳內,看上去都是大圓桌。 一池的活魚 ...
來宜蘭吃活魚通常都是選大湖冷泉碳烤或是毛蟹冒泡碳烤屋,不過因為當天天氣不適合去螃蟹冒泡戲水,加上雷公埤冷泉炭烤也有孩子們喜歡的桶子雞,吃完後又可以在雷公埤走走,所以我們選了這間!
ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2015年11月28日
餐廳是用鐵皮屋搭建
門口貼有不幫忙代客料理的告示猜想是因雷公埤內魚類眾多,許多釣客喜歡來此垂釣,應該有不少人將釣到的魚請店家料理之故吧!
餐廳內,看上去都是大圓桌。
一池的活魚
菜單上頭有寫有些菜需要的時間
因為鹽烤原味魚和古早味桶子雞都需要時間,我們有事先打電話來預訂。入座時店家就拿給我們已經幫忙畫好的點菜單,上面已經註記了雞和魚。
台南水蓮吃大魚大肉,一定要點盤綠色蔬菜來均衡一下!店家用了豆瓣醬炒水蓮,第一次吃到這樣的炒法,但是很香很下飯,好吃!
白飯是單點,一碗10元。飯偏黏...