香榭雅筑咖啡民宿@ 胡老爹的部落格 | 香榭雅筑民宿 blog
香榭雅筑咖啡民宿(LesChamps-ÉlyséesCaféetHomestay)(本文刊於100年10月1日集集薪傳社區報第40期)「香榭雅筑咖啡民宿」,位在本鎮的八張街和民權路口,從台十六線轉進來過集集線平交道,一眼就可以看到,離集集火車站也只要步行五分鐘,怎麼會選到這麼 適中的位置?「當初回到集集就從台十六線進來,這棟房子貼著出售的廣告;」,香榭雅筑咖啡民宿女主人高太太說,「我先生站在門口向外看了五分鐘,又走上頂樓看了五分鐘,就決定買下了!」,男主人高先生接著說「我看上的不光是位置,主要的是門前一排排的路樹,以及遠眺鹿谷和水里...
香榭雅筑咖啡民宿(Les Champs-Élysées Café et Homestay)(本文刊於100年10月1日集集薪傳社區報第40期)
「香榭雅筑咖啡民宿」,位在本鎮的八張街和民權路口,從台十六線轉進來過集集線平交道,一眼就可以看到,離集集火車站也只要步行五分鐘,怎麼會選到這麼 適中的位置?
「當初回到集集就從台十六線進來,這棟房子貼著出售的廣告;」,香榭雅筑咖啡民宿女主人 高 太太說,「我先生站在門口向外看了五分鐘,又走上頂樓看了五分鐘,就決定買下了!」,男主人 高 先生接著說「我看上的不光是位置,主要的是門前一排排的路樹,以及遠眺鹿谷和水里的青山,這種感覺在城裏是沒有的」。
高先生原在台北從事貿易業,九年前感到身體不適,診斷後經過五年的觀察及治療,讓他澈底改變了人生觀,滿五十歲的時候退休;高太太是集集隘寮人,於是決定回到鄉下,一方面便於照料雙親,一方面鄉下地方也適合安靜調養身體。
(香榭雅筑主人夫婦)
「回到集集定居,更發覺這裏的優點太多了,別的不說,空氣的清新就是一寶,特別是檳榔花開時瀰漫的香氣令人陶醉!」,看來 高 先生十分滿意這裏的環境,「我們還曾經發奇想,要用瓶子裝集集的空氣出售哩!」,也是個點子,不是嗎?
高太太喜歡喝咖啡,一直想擁有自己的咖啡店,買下這棟房子後,發現二個人住,房間多了些,於是就把民宿跟咖啡店結合,在九十六年的元月一日正式營業。
怎麼會取「香榭雅筑」這麼浪漫的名字呢?
「早年我 和 先生常出國旅遊,我喜歡上法國巴黎香榭大道露天人行道上咖啡座的感覺,和民宿結合後,又想要讓訪客能有一個優雅的住處,於是有了這...