[日式] 台北‧大鵬灣食堂‧黑鮪魚季料理‧ | 大鵬灣食堂菜單
[日式]台北‧大鵬灣食堂‧黑鮪魚季料理‧地址:台北市中正區北平東路16號(近捷運板南線-善導寺站)電話:02-23515568時間:11:00~14:0017:30~22:00(週日休)http://www.otoro.tw在台北能吃到東港當日直送的黑鮪魚,真是太奢華了,我想最先想到的就是-「大鵬灣食堂」,這間位於北平東路,「大鵬灣食堂」也就是東港著名黑鮪魚餐廳「張家食堂」是姊妹店,今年2012的黑鮪季,就跟著美食好友一同前去品嚐當季好料嚕O菜單有1000、1500、2000元三種套餐選擇,大鵬灣的規定是如果有人要點套餐,則該桌點套餐的每個人都要點一樣等級的,最後我們選了...
[日式] 台北‧大鵬灣食堂‧黑鮪魚季料理‧地址: 台北市中正區北平東路16號(近捷運板南線-善導寺站) 電話: 02-23515568時間: 11:00~14:00 17:30~22:00(週日休)http://www.otoro.tw
在台北能吃到東港當日直送的黑鮪魚,真是太奢華了,我想最先想到的就是 -「大鵬灣食堂」, 這間位於北平東路,「大鵬灣食堂」也就是東港著名黑鮪魚餐廳「張家食堂」是姊妹店,今年2012的黑鮪季,就跟著美食好友一同前去品嚐當季好料嚕O
菜單有 1000、1500、2000元三種套餐選擇,大鵬灣的規定是如果有人要點套餐,則該桌點套餐的每個人都要點一樣等級的,最後我們選了1500元的黑鮪魚餐。上菜前送的三樣小前菜,毛豆、炒水蓮、醃白蘿蔔...
首先登場的是黑鮪魚餐 蘋果鮪魚沙拉 _
以黑鮪魚肉+蘋果+壽司米+苜蓿芽+蘿蔓葉,所組成的蘋果鮪魚沙拉,清爽美味,夏天吃下這個第一道菜,真的好開胃OOO爽脆!
接著就是~~~黑鮪魚餐 TORO綜合生魚片 _____________
哇!!! 擺盤超美麗的TORO綜合生魚片,看的我都不想動手了,黑鮪魚擺起來亮眼,搭配上了生現磨山葵、紫蘇葉、細切蘿蔔絲與金桔..
TORO綜合生魚片只有黑鮪魚生魚片、小脂黑鮪魚、中脂黑鮪魚
TORO綜合生魚片大致上是新鮮的,口感上大致是不錯,且單單叫一片黑鮪魚腹肉就少說一片要200~400元不等,小哈覺得不過有一片,感覺刀工怪怪滴,讓筋許多未斷 小可惜>_
黑鮪魚餐 樹子蒸龍骨
樹子蒸黑鮪龍骨(脊椎骨),破布子的味道搭上骨椎膠質超美味..略帶重鹹的破布子,可以將湯汁淋在脊椎骨,脊椎骨旁的肉也可享用。
黑鮪魚餐 脆炒時鮮 鮮烤黑鮪魚串佐時蔬
鮮烤黑鮪魚串佐時蔬,醬烤過的黑鮪魚,一樣好好吃阿O 簡單的時蔬串起大塊的黑鮪魚,新鮮就是美味!!
黑鮪魚餐 香烤黑鮪魚骨
香烤黑鮪魚...