東區~招牌麻辣[蛋炒飯] @ 吃是一件好事 | 東區炒飯
如果不是因為12月份的HERE介紹到這家蛋炒飯 我想 就算我來東區逛了一百遍 也不會發現這間店..... 上星期 我手中抱著HERE 站在頂呱呱的巷子內 ( 奇怪....應該就在這邊啦!~~~到底在哪呀?? 怎樣也沒見到"蛋炒飯"這三個字.......) 這間小店算頗隱閉 招牌是"溫州大餛飩" (也差太多了吧...) 半信半疑的我 直接指著雜誌的圖 問一個工作阿桑 "老闆~~你是這家嗎??""(喵了一眼) 應該是吧..""(嘀咕....)什麼應該是呀... 是就是 不是就不是ㄇㄟ" 此時 另一個阿桑過來了說話了"ㄟ 雜誌借我看...
如果不是因為12月份的HERE介紹到這家蛋炒飯 我想 就算我來東區逛了一百遍 也不會發現這間店..... 上星期 我手中抱著HERE 站在頂呱呱的巷子內 ( 奇怪....應該就在這邊啦!~~~到底在哪呀?? 怎樣也沒見到"蛋炒飯"這三個字.......) 這間小店算頗隱閉 招牌是"溫州大餛飩" (也差太多了吧...) 半信半疑的我 直接指著雜誌的圖 問一個工作阿桑
"老闆~~你是這家嗎??""(喵了一眼) 應該是吧..""(嘀咕....) 什麼應該是呀... 是就是 不是就不是ㄇㄟ" 此時 另一個阿桑過來了說話了"ㄟ 雜誌借我看一下 挖!!出來囉~~都沒跟我講...""老闆 你是這家嗎""是呀~~""老闆... 你外面完全沒有蛋炒飯這三各字耶....菜單店名也是溫州大餛飩??!!很難認ㄋㄟ""會有人抓呀...(後面解釋什麼我忘了)" 這間小店什麼都賣 各種飯麵纇加小菜 林林總總有一兩百樣吧 ~~~~麻辣蛋炒飯(55)是招牌(上圖) 真的是辣 不過辣的夠味 粉好吃~~飯炒的是粒粒分明 但是不是那種乾乾的炒飯喔 因為加了辣醬一起炒 所以辣醬包附著飯粒 有點濕濕的 我不是很能吃辣的人 所以我真的是每吃一口飯 就配一杯的麥茶(免費供應) 才吃不到十口飯吧 我就飽了 不只飽了 我還感覺到我快要可以噴火了........
蛋炒飯的種類很多(一般肉類 海鮮 廣州 揚洲 臘味 醉雞 照燒肉 雪菜等)原味蛋炒飯(45) (上圖)是炒的乾乾的 粒粒分明 有點油 不錯吃 但是我還是非常懷念麻辣的味道~~辣歸辣 可是吃了還想再吃 原味的還有一點我不喜歡的地方---青菜還滿多的我吃炒飯 喜歡用湯匙一口一口很滿足的吃到( AND ONLY )飯和蛋的感覺有那個帶梗的菜 對我撈飯的工作實在是一大阻礙 吃的時候也無法完全感受到米和蛋融合的美味 和飯Q蛋香軟的口感~~~就因為那脆脆的菜!!! 廣州炒飯硬...