【食。桃園】櫻桃庄海鮮創意料理〜桃園櫻桃鴨。一鴨多變,百吃不 ... | 桃園創意料理
說到烤鴨,想必大家第一個聯想到的就是「櫻桃鴨」吧!宜蘭的櫻桃鴨開始爆紅之初,那美味至今難忘,但只要想到塞車的國道五號就讓小編卻步啊…… 現在不用跑那麼遠拉〜桃園就有櫻桃鴨多吃的料理合菜,Oh〜yah〜快點來吃櫻桃鴨大餐囉〜櫻桃庄海鮮創意料理位於桃園藝文特區附近,雖然在巷弄裡,永安路與溫州一街交叉口就有停車場,非常方便 佔地頗大,店裡不僅裝潢新穎、氣氛好之外,有隔間也有獨立包廂,喜歡高隱密性聚餐的朋友可參考 這兒主要推出櫻桃鴨多吃料理(最高達八吃),還有桌邊現片秀可看,可說是將鴨料理發揮的淋漓盡致,...
說到烤鴨,想必大家第一個聯想到的就是「櫻桃鴨」吧!
宜蘭的櫻桃鴨開始爆紅之初,那美味至今難忘,但只要想到塞車的國道五號就讓小編卻步啊……
現在不用跑那麼遠拉〜
桃園就有櫻桃鴨多吃的料理合菜,Oh〜yah〜快點來吃櫻桃鴨大餐囉〜
櫻桃庄海鮮創意料理位於桃園藝文特區附近, 雖然在巷弄裡,
永安路與溫州一街交叉口就有停車場,非常方便
佔地頗大,店裡不僅裝潢新穎、氣氛好之外,有隔間也有獨立包廂,
喜歡高隱密性聚餐的朋友可參考
這兒主要推出櫻桃鴨多吃料理(最高達八吃),還有桌邊現片秀可看,
可說是將鴨料理發揮的淋漓盡致,不只是美味多變化也極具創意
(更多菜單請點我)[1]
今天我們選擇的是四人套餐,價格一個人大概是500出頭不算貴,六個人吃四人套餐的份量十分剛好餒
和風在地野生蔬
自製的和風醬,散發濃郁水果香氣,有點酸酸甜甜的口感,很開胃,適合夏日熱死人的天氣
櫻桃庄四吃
櫻桃米上飛/功夫片皮鴨/頂上XO火鴨絲/慢火熬煮蔬鴨湯
重頭戲烤鴨上場!!!
精彩的桌邊片鴨秀,滿足饕客的視覺饗宴和口腹之慾
主廚精湛俐落的刀工能把鴨肉片得大小適中,這樣口感也會比較好哩
片鴨的過程中最銷魂的就是手起刀落的咔滋聲,真想立馬咬一口(流口水中〜)
櫻桃米上飛
可以把這道稱為櫻桃鴨握壽司,用養生的紫米配上取自鴨子油脂最豐富的表皮,
中間再放上一片起司跟黃芥末,一道結合日式、西式以及中式的料理
一口吞下,鴨油瞬間在口中釋放讓人會忍不住尖叫!!!
在此時此刻,怎麼能吃到這麼到底又令人回味無窮的烤鴨啦〜
鴨皮油脂香氣混著起司香濃味瞬間在嘴裡爆開,美味破表...