【台中北區】泓品傳統牛排館-中西合璧@ dechoc :: 痞客邦 | 泓品牛排餐券
泓品是台中一間老字號的牛排館,「小時候」曾經吃過一客不到五百元含沙拉吧的商業午餐後來「聽說」取消了沙拉吧,又在官網[1]上看到商業午餐$680、招牌晚餐$1700泓品便一直給我「神聖不可侵犯」的感覺,直到這次造訪一切都是誤會~地點頗為隱密,位於新光大樓的地下一樓餐廳沒有特約停車場,開車來請找路邊停車格>>周邊有兩個大型收費停車場,分別在中港路一段的兩側牛首順著樓梯走下來不會直接看到客人(路衝?),餐廳利用一些擺設隔出用餐的空間我們的座位被排在內側的包廂午間套餐之Menu請注意,官網上的資訊是錯誤的,午間...
泓品是台中一間老字號的牛排館,「小時候」曾經吃過一客不到五百元含沙拉吧的商業午餐後來「聽說」取消了沙拉吧,又在官網[1]上看到商業午餐$680、招牌晚餐$1700泓品便一直給我「神聖不可侵犯」的感覺,直到這次造訪一切都是誤會~
地點頗為隱密,位於新光大樓的地下一樓餐廳沒有特約停車場,開車來請找路邊停車格>>周邊有兩個大型收費停車場,分別在中港路一段的兩側
牛首
順著樓梯走下來不會直接看到客人(路衝?),餐廳利用一些擺設隔出用餐的空間
我們的座位被排在內側的包廂
午間套餐之Menu請注意,官網上的資訊是錯誤的,午間套餐的價格有$420、$490、$680三種價位包括鮮果汁、湯品、自助沙拉吧、主餐、餐後甜點和飲料,比原本的價位划算許多
生菜沙拉區種類不多但新鮮
佐醬及配料
冷盤區
日式黃金魚丸
番茄冷盤
煙燻豬耳朵
蜜汁黑豆
義大利油醋螺旋麵
涼拌海蜇絲
涼拌蟹味粉絲菜心
和風洋蔥
海鮮區有蝦、淡菜和三款生魚片,可是生魚片太搶手,一端出來就被秒殺
水果區
香蒜麵包
泓品特製的豆鼓炒辣椒,建議搭配麵包、牛排食用
【湯品】牛尾清湯
【湯品】奶油燕麥濃湯
好喝!
鮮果汁
附餐
綠花椰、地瓜、紅蘿蔔
紐西蘭菲力牛排 $490
擺放在鐵板中央、被蒜末簇擁的菲力看起來妙熟度建議三分即可,鐵板持續散發的熱度會讓牛排比原本更熟午間套餐的牛排重量6oz,嫌份量太少也可加價升級
侍者建議加上特製的蔥與蒜末拌炒,香氣更濃郁
桌邊服務
完成圖
斷面秀呈現漂亮的粉嫩顏色菲力的肉質很棒,軟嫩不會太有嚼勁至於牛肉生味....通通被蔥蒜掩蓋過去了啦
碳烤豬肋排 $420
干煎圓鱈佐白酒醬汁 $680
也不錯,但牛肉比較優~
餐後來顆薄荷糖清口氣
餐後飲料咖啡...