[1.9 雜食記]宜蘭‧青山食藝料理,很享受的一餐。 | 青山小鎮無菜單料理
青山食藝料理的餐桌,以及桌上的Menu。宜蘭新美食青山食藝料理雖然這家餐廳算是宜蘭蠻新的餐廳,但是同樣是綠海老闆開的餐廳,挾帶這綠海咖啡(宜蘭知名的簡餐餐廳)的高人氣,對這間餐廳的期待值還蠻高的。其實早在去年11月青山食藝剛開幕,同事就一直吵這要來這用餐,但是時間橋不出來,才拖到今天1月初...但總算有機會來這一飽口福,哈!青山食藝料理餐廳,也是一家無菜單創意料理的餐廳(最近好流行這類型的餐廳耶!),而這家餐廳就位於宜蘭市裡面。這是青山食藝的大門口,對開的大門,中間半圓形的玻璃各有青跟山兩個字;而大門的右邊...
青山食藝料理的餐桌,以及桌上的Menu。宜蘭新美食 青山食藝料理
雖然這家餐廳算是宜蘭蠻新的餐廳,但是同樣是綠海老闆開的餐廳,挾帶這綠海咖啡(宜蘭知名的簡餐餐廳)的高人氣,對這間餐廳的期待值還蠻高的。
其實早在去年11月青山食藝剛開幕,同事就一直吵這要來這用餐,但是時間橋不出來,才拖到今天1月初...但總算有機會來這一飽口福,哈!
青山食藝料理餐廳,也是一家無菜單創意料理的餐廳(最近好流行這類型的餐廳耶!),而這家餐廳就位於宜蘭市裡面。
這是青山食藝的大門口,對開的大門,中間半圓形的玻璃各有青跟山兩個字;而大門的右邊則是等候休息區,很特別的座位,上面有這許多抱枕。
青山食藝的櫃台,櫃台後面的牆上佈滿這許許多多像面具一樣的裝飾。
青山食藝內部的用餐區
餐廳內的擺設,懷舊的紡織機跟留聲機。
青山食藝可以說是一家頗具風味的餐廳,可以在店裡面看到許多懷舊的擺設,呈現清末年初的風格,有這濃濃的懷舊風,但又融入些現代感,店內用餐的氣氛可以說是很不錯!
而在座位的分部上,除了上面照片裡的用餐區,還有許多別具特色的小包廂,印象中有中國風的包廂跟西洋風的大桌,不管是兩個人或者是一群人都很適合來這用餐。
菜單?
菜單打開裡面就是這個樣子,其實這邊的菜色大概10天就會整個換過,所以沒有固定的菜單,而擺在桌上外皮是中國刺繡風的菜單,裡面寫的也只是用餐的大項。
不過,老實說...這天吃的餐點,我早就忘光光,那些菜叫什麼名字,等等再來亂掰。
這裡用餐的價錢就如菜單上寫的一個人10道精緻料理,要價599元再加上10%的服務費,說真的還不便宜勒!對我們這些常常吃大餐的窮人來說,算是中高價位了...
餐具
看到上面的圖沒?這裡的餐具還蠻講究的...不錯~不錯~
這個是餐前的奉茶,茶裏面的放的是桂花,所以!這是桂花蜜茶,哈~ (努力回想名稱中...)
嗯....一共10道菜,介下來就來介紹這些快被我忘光的菜色。
沙拉 - 外皮是番茄,上頭那個亮晶晶的東西因該是某種魚卵,而蕃茄裡面放的則是...沙拉 =.=
不過還蠻好吃的就...