【新竹。香山美食】鷹王肉圓 新竹空軍基地旁(近60年的老店 ... | 香山美食
鷹王肉圓位在新竹空軍基地旁在地隱藏版小吃開了近60年的老店 因為營業時間10店半才開所以今天的新竹小旅行出發時間比較晚但又害怕要排隊等候所以有提早一點到停好車下來肉圓店旁的社區小公園走走打發時間 我們是今天的第一組客人店家還在準備中不過有讓我們直接先進來坐著等候鐵皮屋搭建空間相當寬敞 早期就是用這台三輪車打天下上面很清楚的標示著販售歷史由民國51年開始 虎嫂看了一下裡裡外外整理得很乾淨 工作人員也不少,感覺應該都是自家人居多 下一站還要去吃城隍廟所以不敢多點只點了必點組合一份肉圓,一碗綜合湯,...
鷹王肉圓
位在新竹空軍基地旁
在地隱藏版小吃開了近60年的老店
因為營業時間10店半才開
所以今天的新竹小旅行出發時間比較晚
但又害怕要排隊等候所以有提早一點到
停好車下來肉圓店旁的社區小公園走走打發時間
我們是今天的第一組客人
店家還在準備中
不過有讓我們直接先進來坐著等候
鐵皮屋搭建空間相當寬敞
早期就是用這台三輪車打天下
上面很清楚的標示著販售歷史由民國51年開始
虎嫂看了一下裡裡外外整理得很乾淨
工作人員也不少,感覺應該都是自家人居多
下一站還要去吃城隍廟
所以不敢多點只點了必點組合
一份肉圓,一碗綜合湯,一份香腸
這樣就通通都吃到了
紅糟肉圓NT$40(一份有2顆)
加上大量的蒜泥及醬汁
真的很好吃,皮Q肉餡也很多,我很喜歡
綜合湯NT&65
想一次都吃到就可以點這碗
有魚丸,魚羹,骨仔肉加上芹菜末相當豐富
魚羹,魚丸的口感都很Q彈
骨仔肉也很嫩,這一碗真的很清爽鮮甜
口口滿足
也可以單點魚丸湯,魚羹湯, 或是骨仔肉湯
每碗都是NT$40
香腸NT$35(1份=1條)
現烤,不油膩
蒜頭無限量供應,自己取用
除了蒜頭也提供滷水
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