【小虎吃貨團】【劍南站美食】台北萬豪酒店(宴客樓中餐廳) | 台北萬豪酒店包廂
【劍南站美食-台北萬豪酒店-2016年蔡英文國宴搶先吃】推薦度:★★★★1/4☆剛翻了一下咱們「小虎吃貨團」的歷史從2013年11月以來到底開了幾次團早就數之不清。但猜想今天這一頓應該最特別,因為我們可是吃了總統的國宴,而且是在萬豪還沒有賣「國宴」時就搶先品嚐了,但為了怕造成飯店的困擾,所以一直拖到開賣後才寫。會有一這團得感謝萬豪名廚「高鋼輝」師傅把我的一句玩笑話當真。人生,就是有很多很多意外(笑)。 雖然我住過澳門、中國(三間)萬豪但印象中台北萬豪開幕以來我是第一次來到,位置就在美麗華的旁邊,其...
【劍南站美食-台北萬豪酒店-2016年蔡英文國宴搶先吃】推薦度:★★★★1/4☆
剛翻了一下咱們「小虎吃貨團」的歷史從2013年11月以來到底開了幾次團早就數之不清。但猜想今天這一頓應該最特別,因為我們可是吃了總統的國宴,而且是在萬豪還沒有賣「國宴」時就搶先品嚐了,但為了怕造成飯店的困擾,所以一直拖到開賣後才寫。會有一這團得感謝萬豪名廚「高鋼輝」師傅把我的一句玩笑話當真。人生,就是有很多很多意外(笑)。
雖然我住過澳門、中國(三間)萬豪但印象中台北萬豪開幕以來我是第一次來到,位置就在美麗華的旁邊,其實蠻好找的。
因為這次國宴的主題是「蝴蝶」,所以一進大廳就看到許多蝴蝶的藝術造型、投影。是說,這些都是因應國宴裝潢的??難怪萬豪要說辦這次國宴其實不但沒賺,還賠蠻多錢的xd。
萬豪的中餐廳〈宴客樓〉在飯店的三樓,共有8個不同規格的包廂,其中有3間面對飯店漂亮的花園,而最大的一間則有一22人大桌。事後我才知道「高師傅」居然把這間整個萬豪最好、最高級的一間包廂給了我們。而且當天旁邊的包廂還是某超有名的上市公司董事長的喜宴..高師傅這面子給的實在有夠大。
我想這絕對是我們小虎吃貨團開過所有大飯店包廂最華麗的,太舒服了。即便圓山的國宴廳有著另一個不一樣的意義。
這個包廂、這個角度就是萬豪廣告的dm,差別在於我的鏡頭不夠廣角xd...。
這間包廂不止裝潢好,服務生更是厲害,每道菜都能說出食材、故事,而且任考不倒,餐具也十分講究。
今天我們用的有紫、金蝴蝶的餐具可是和國宴當天「蔡」總統用的一模一樣。
narumi鳴海製陶的前身乃是「帝國製陶所」,創立於1911年,在二次大戰前就名列日本三大瓷器廠之一,據說這間的盤器隨便一個都要4、5000千台幣,而這些盤子的蝴蝶造型是萬豪特別訂作的。
上網查了一下蔡總統的國宴如下:第一道迎賓盤【福爾摩沙之春】、第二道【蔥蒜蒸龍蝦】、第三道【爐烤快樂豬...