[食記] 台南‧中西區上好烤魯味 | 上好烤魯味ptt
作者boylondon(倫敦男孩)看板Tainan標題[食記]台南‧中西區上好烤魯味時間WedApr2415:45:042013台南‧中西區上好烤魯味since1975曾雅志網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96361185地址:台南市中西區康樂街254號GPS:120.11.4822.59.56營業時間:16:30-23:00公休日:周日電話:06-2293407價目表:網誌有位在民族路、康樂街口的上好烤滷味,原本就是在地人的口袋名單,在4月初又被知名的食尚玩家在府城暗暝呷好料節目中報導了出來,現在排隊情況更盛。上好烤魯味由三合里里長曾雅志一家人共同經營,現在主要交棒給兒子負責燒...
作者boylondon (倫敦男孩)
看板Tainan
標題[食記] 台南‧中西區 上好烤魯味
時間Wed Apr 24 15:45:04 2013
台南‧中西區 上好烤魯味 since 1975 曾雅志 網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96361185 地址:台南市中西區康樂街254號 GPS:120.11.48 22.59.56 營業時間:16:30-23:00 公休日:周日 電話:06-2293407 價目表:網誌有 位在民族路、康樂街口的上好烤滷味, 原本就是在地人的口袋名單,在4月初又被知名的食尚玩家在 府城暗暝呷好料節目中報導了出來,現在排隊情況更盛。 上好烤魯味由三合里里長曾雅志一家人共同經營, 現在主要交棒給兒子負責燒烤,穿著西裝褲及皮鞋的里長伯負責點單及接待, 太太則負責最後分切及裝袋,到的話就先跟里長要號碼牌及點菜單, 里長伯會看檯前的燒烤進度來叫號,大概會維持3~4份盤子, 到號時再跟里長伯說要哪些及幾份,食材的價位有些是時價,有些則會調整, 像叉燒肉目前是算一小塊$50而不是一串。 剛開始營業不久人潮就越來越多,攤位上原本堆滿的各類食材消耗速度很快, 上好的特色是先滷再烤,所以事前處理時間就較長,每日現做限量賣完就收, 通常是不會賣到11點,有時人多的話8點就打烊了。 里長伯雖然手裡忙著,但在應對客人上仍不失禮數及親切, 原本店開在海安路,賣了15年後搬到康樂街現址。 點了雞腿、雞腿肉串、雞翅、七里香、雞腱、雞心、叉燒肉、 米血、甜不辣、雞軟骨、雞膝骨、豆乾、海帶、百頁豆腐、竹輪、豬耳朵。 從叫到號後到烤好還算快,店家會問要不要切, 如果要帶去食用的地方稍遠建議請店家醬汁另外包, 里長伯說從節目報導後,還有高雄跑來買然後帶回家的, 回家後邊配台啤邊吃,還蠻爽的,它的醬汁味道有台南特色的甜, 還帶點辣,以現在的年紀不能太常吃但想到時來大吃一下懷念是不錯的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.143.32.140→ how0915:真的每一間都要挖出來才行逆 04/24 15:56
推 TNmp5:這間可以電話預訂嗎? 04/24 16:08
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[食記] 台南‧中西區上好烤魯味 | 上好烤魯味ptt
台南‧中西區上好烤魯味since 1975 曾雅志網 ... 上好烤魯味由三合里里長曾雅志一家人共同經營, 現在主要交棒給兒子負責燒烤,穿著西裝褲及皮鞋的里長伯負責點單及接待, ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 223.143.32.140. Read More
[食記] 台南上好烤魯味 | 上好烤魯味ptt
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[食記] 台南上好烤滷味 | 上好烤魯味ptt
標題[食記] 台南上好烤滷味 ... 一點特別的加上下午有吃東西~ 肚子不是很餓~ 找了一下就看到這家烤滷味第一次聽到滷味可以用烤 ... 入味又多汁加上醬汁滿入味的真的很得我的心個人還滿喜歡的~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[食記] 台南中西。上好烤魯味 | 上好烤魯味ptt
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[問題] 哪裡有好吃的魯味呢 | 上好烤魯味ptt
我是南部人我覺得吃南部的東西慣了到北部(尤其是基隆)超不習慣的我很喜歡吃魯味像廟口狀元香和金石堂前面那家我都吃過覺得還好說(而且好貴) Read More
《台南 食記》上好烤滷味。在地人激推口袋名單,不起眼小店面 ... | 上好烤魯味ptt
台南對我來說是個又愛又恨的地方!因為好吃的東西實在太多,想不肥都難!XD這次造訪了一間洪先生在地朋友激推的烤滷味,只是沒想到一個小 ... Read More
【台南美食】台南最龜毛的烤魯味!每天限量出爐賣完就收:上好 ... | 上好烤魯味ptt
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上好烤魯味- 台南市 | 上好烤魯味ptt
上好烤魯味, 台南市。 806 個讚· 6 人正在談論這個· 3559 個打卡次。小吃攤. Read More
【食記】台南/中西區「上好烤魯味」.先滷後烤〃近永樂市場 ... | 上好烤魯味ptt
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【台南中西區】上好烤魯味。無敵好吃的烤魯味,先滷後 ... | 上好烤魯味ptt
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[食記] 台南上好烤魯味消夜點心好選擇 | 上好烤魯味ptt
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2018年10月23日 — 這家位在永樂市場附近,離神農街也很近的上好烤魯味,遽聞是台南很有名的排隊店,還好趁早來沒什麼人排隊,. 沒想到這是我們自以為的人少,其實大家早 ... Read More
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里長伯碳烤的推薦與評價,FACEBOOK、PTT和網紅們這樣回答 | 上好烤魯味ptt
是什麼樣的魯味一開店就大排長龍,新顧客一吃上癮,老顧客天天報到!部落客熱血玩台南在《旅遊超爽的!》分享台南這家「上好烤魯味」, ... 於 ... Read More
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