小旬湯(高雄)岡山療癒鑄鐵鍋! | 小旬湯岡山
2019.05.26 小旬湯樂農鑄鐵鍋岡山店位在阿公店溪旁,是一家日式風格的火鍋店,空間氛圍舒適輕鬆,播放著日本音樂感覺特別有情境;鍋物使用日本南部鐵器鑄鐵鍋烹煮,容易聚熱的特性可以輕鬆享用熱騰騰的暖心料理。肉食虎麗推薦必點「博多肉圈圈鍋」,滿滿一圈的原塊現切牛肉(可選豬肉)看起來超療癒,底下還有鋪滿豆芽菜,搭配濃醇的乳白色牛奶湯,好像在體驗肉肉牛奶浴!本身偏愛海鮮料理的話,一定要來個「美酒蛤蜊鍋」,整鍋蛤蜊加清爽高湯,另外附清酒可以自己DIY倒入,讓湯底喝來更鮮香美味~內用吹...
2019.05.26小旬湯 樂農鑄鐵鍋岡山店 位在阿公店溪旁,是一家日式風格的火鍋店,空間氛圍舒適輕鬆,播放著日本音樂感覺特別有情境;鍋物使用日本南部鐵器鑄鐵鍋烹煮,容易聚熱的特性可以輕鬆享用熱騰騰的暖心料理。肉食虎麗推薦必點「博多肉圈圈鍋」,滿滿一圈的原塊現切牛肉(可選豬肉)看起來超療癒,底下還有鋪滿豆芽菜,搭配濃醇的乳白色牛奶湯,好像在體驗肉肉牛奶浴!本身偏愛海鮮料理的話,一定要來個「美酒蛤蜊鍋」,整鍋蛤蜊加清爽高湯,另外附清酒可以自己DIY倒入,讓湯底喝來更鮮香美味~內用吹冷氣吃火鍋,還有提供免費飲料無限量暢飲哦!
▲內用飲料無限暢飲。
▲飲料及沾醬佐料可自行取用。
博多肉圈圈鍋▲博多肉圈圈鍋 420元 (附旬味菜盤+副食)
愛吃肉的推薦點博多肉圈圈鍋,一整盤的肉圈圈超級吸睛,可以自己推肉入鍋特別有趣味!虎麗是選擇牛肉和牛奶湯頭,濃醇的乳白色牛奶鍋看起來很療癒~
▲小旬湯都是採用鑄鐵鍋料理,每人座位前都有一個空鍋,會在桌邊倒入選擇的湯底,還有鍋蓋可以幫助加熱~
▲倒入牛奶湯後會將肉圈圈放在上方,感覺好像肉肉們在泡牛奶浴(笑),濃郁的牛奶湯喝來有點奶香,感覺比較爽口不膩。
▲滿滿牛肉鋪在豆芽菜上,可以推入鍋裡煮,享受軟嫩和脆爽的雙重口感~
▲牛肉是原塊肉現切,油脂豐富的牛五花十分滑嫩,帶點微紮實咬感,吸附牛奶湯溫潤滑順,充滿鮮甜風味。
▲鍋物有附旬味菜盤,主要提供新鮮時蔬,吃起來比較低負擔。
▲副食有多種可選,牛奶湯超適合搭配科學麵!
▲科學麵包覆濃醇的牛奶湯,有著淡雅奶香很順口。
美酒蛤蜊鍋▲美酒蛤蜊鍋 350元 (附旬味菜盤+副食)
愛吃蛤蜊的推薦美酒蛤蜊鍋,滿滿一鍋份量很足,而且會提供一份清酒,可以加入鍋裡提升風味,清爽的湯頭煮蔬菜特別鮮甜。...