高雄新景點餐廳Hotel Dua | 悅品中餐廳 停車場
黛西今晚帶著家人來悅品中餐廳飲茶提早個一星期前就訂好了座位,地下室的停車場很方便,就是停車位少,且格子小了些...與etage15的電梯不同,悅品的電梯一進門就看到了((黛西:好氣派的門面呀!!感覺就是個很昂貴的餐廳~XD))搭著電梯直接上樓到餐廳,一樣昏暗的燈光與一般印象中的港式茶樓不太一樣桌上早已擺放好純白乾淨的餐具,等待貴賓入席入座後,馬上送上Menu和茶單,飲茶~飲茶~就是該先點壺茶,再來慢慢點菜囉~略帶設計感的茶壺看似巧妙, 但三角形的把手卻非常難控制每次倒茶前都需二手扶著兼固定...週六的晚餐生意極好, 入座前已經大約已...
黛西今晚帶著家人來悅品中餐廳飲茶
提早個一星期前就訂好了座位, 地下室的停車場很方便,就是停車位少, 且格子小了些...
與etage 15的電梯不同, 悅品的電梯一進門就看到了
((黛西:好氣派的門面呀!! 感覺就是個很昂貴的餐廳~XD))
搭著電梯直接上樓到餐廳, 一樣昏暗的燈光與一般印象中的港式茶樓不太一樣
桌上早已擺放好純白乾淨的餐具, 等待貴賓入席
入座後, 馬上送上Menu和茶單,飲茶~飲茶~就是該先點壺茶, 再來慢慢點菜囉~
略帶設計感的茶壺看似巧妙, 但三角形的把手卻非常難控制每次倒茶前都需二手扶著兼固定...
週六的晚餐生意極好, 入座前已經大約已滿座七~八成...
寬敞挑高的格局, 在裡頭用餐十分舒適閒聊時也不怕打擾到隔壁桌的客人
點了菜後, 可能是現點現做的關係, 上菜速度慢了些, 每樣點心都需要花點時間等待除了一旁的推車點心外, 但推車上的點心準備數量不多通常還沒繞完一圈, 點心車上已經索剩無幾...
陸陸續續的美味點心上桌囉~
1. 廣州炒麵
炸的酥脆的港式細麵, 淋上用料十足的鹹甜醬汁上頭滿是鮮蝦+墨魚+肉片味道剛好不過鹹, 瞬間就被秒殺了!!
2. 炸兩
黛西最愛!!!!炸兩為港式小吃中最常見的點心了就是在腸粉中間包上老油條略有厚度的外皮軟嫩, 裡頭的油條酥脆, 多重口感好吃的不得了!!淋上特製甜醬油, 香氣十足的醬油香引人口水直流
((黛西建議上桌後就要快吃喔! 不然油條泡在醬油裡太久, 就失去口感了))
3. 蜂巢香芋& 叉燒酥
油炸火侯剛好的蜂巢香芋, 顧名思義裡頭就是芋頭香酥脆的麵粉皮, 包著鬆軟的芋頭光用想的就知道美味, 廚師控油控的好, 每一口都不油膩讓黛西懷疑是不是用烤的呢?!
後頭的叉燒酥, 外皮千層酥皮不夠酥脆一口咬下有種硬硬的口感, 有點扣分但裡頭滿滿的叉燒餡, 甜滋滋的, 頗受小朋友的喜愛咬的到小小塊的叉燒, 是重點!!
4. 黛西最愛鹹水餃
竹編的小提籃放上炸物, 真的別...