桃園平鎮必吃美食 | 山仔頂臭豆腐
TG按讚:0按讚加入粉絲團大桃園的美食優惠情報站TG訂閱10,020大桃園的美食優惠情報站TG讚0平鎮山仔頂–菜市場內無名蛋餅 (全程用SonyZ1拍攝)平鎮市中豐路山頂段306號 (台灣房屋巷子轉進去)全年無休,早上6點~11點半 (賣完為止)這家蛋餅,其實我也是偶然之間發現的忘了是那一天逛山仔頂菜市場時看到有人在排隊又是我最愛的古早味蛋餅我就跟著買了一次就隨即愛上了這味道我很喜歡這家的蛋餅不過之前要拍都被頭家嬤擋住我應該被拒絕了十來次有了反正就是每次去想到就問老板娘怕被罵~也是婉拒我這次我是趁著假日排了一堆人老板娘沒空理我...
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平鎮山仔頂–菜市場內無名蛋餅 (全程用Sony Z1拍攝)平鎮市中豐路山頂段306號 (台灣房屋巷子轉進去)全年無休,早上6點~11點半 (賣完為止)
這家蛋餅,其實我也是偶然之間發現的忘了是那一天逛山仔頂菜市場時看到有人在排隊又是我最愛的古早味蛋餅我就跟著買了一次就隨即愛上了這味道
我很喜歡這家的蛋餅不過之前要拍都被頭家嬤擋住我應該被拒絕了十來次有了反正就是每次去想到就問老板娘怕被罵~也是婉拒我這次我是趁著假日排了一堆人老板娘沒空理我我就用手機拍了…拍的不好~請大家見諒啊!!
你們沒有看錯假日就是要排隊排那麼久假日千萬不要來~會排到瘋掉!!!
我之前平日時來買還可以跟頭家嬤閒聊我才知道原來這邊賣蛋餅賣了快20年耶!!!真的是在地a口味因為平鎮山仔頂這邊算是客家庄所以像這種古早味的小攤子就有客家碗粿喲而且他們家的豆漿非常的好喝又純!!!是我目前喝過最純的豆漿了~超讚
小小的攤子可是卻是每個愛吃鬼思思念念的味道
每一份蛋餅都是加了一顆蛋下去每個人的份量都是一樣的
這個是自己調的麵漿水裡面有加蔥
煎好的蛋餅就會放在盤子上讓客人自己調味有蕃茄醬.蒜蓉醬油跟辣豆瓣醬我跟阿良向來都只吃蒜末醬油調味罷了
我偷拍我前一個客人的蛋餅其實這樣就很大份了超誇張的這樣一份才25元!!!
當你塗抹好醬料時就會用塑膠袋包好
在一開始要包入塑膠袋時就會先幫客人折好會有點像是潤餅的模樣
QQ的很有彈性而且我猜想他麵漿應該是有調好鹹度所以單吃就很有味道我跟阿良最愛加蒜末醬油了~如果愛吃辣了~再加點辣豆瓣醬~真的很棒!不過這個古早味蛋餅吃起來有點油~跟大家小小提醒一下喲
這家的蛋餅真的是在地人才會知道的美味而且一旦人多可能要排隊大家要有耐心哦!吃完一份可以飽到中午~非常超值據說山仔頂地下道附近也有一個阿伯在賣的古早味蛋餅也不錯但我已經撲空三次了都找不到攤子有沒有平鎮山仔頂的老饕知道的???拜託告訴我一聲喲~~