[在馬來西亞走跳] 檳城排隊甜點:潮州煎蕊Penang Road ... | 檳城甜點
煎蕊,又稱珍多冰,原本是印尼的傳統甜點,但在馬來西亞也是很流行的甜點,煎蕊冰其實就是刨冰上面加上綠色的粉條,也就是煎蕊,再淋上椰汁跟椰糖而成,配料的話大部分都會放紅豆、玉米等,愛椰糖的我,出發到檳城之前就想著要每天吃一碗煎蕊。所以要坐下來吃東西沒問題,但至少要點該飲料店的飲料或是甜品喔!去檳城前的行前準備~手機Sim卡|每張Sim卡只要168元~網路Wifi機|GLOBALWiFi 每日吃到飽~檳城飯店比價|點這裡免費比價~檳城便宜民宿|亞洲住宿線上訂房AsiaYo[1][2][3][4][5]檳城一日行程推薦~檳城升旗山和古寺觀光遊~乘坐...
煎蕊,又稱珍多冰,原本是印尼的傳統甜點,
但在馬來西亞也是很流行的甜點,
煎蕊冰其實就是刨冰上面加上綠色的粉條,也就是煎蕊,
再淋上椰汁跟椰糖而成,
配料的話大部分都會放紅豆、玉米等,
愛椰糖的我,出發到檳城之前就想著要每天吃一碗煎蕊。
所以要坐下來吃東西沒問題,但至少要點該飲料店的飲料或是甜品喔!
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檳城必吃推薦美食│潮州煎蕊
這間遠近馳名的「潮州煎蕊」就在多春茶座附近,
(多春茶座食記:檳城60年的老味道美食:多春茶座[12])
遠遠的就可以看到這個小攤子排了很多人,
其實這個巷子左右兩邊都是賣煎蕊,
記得是排隊比較多人才是知名的「潮州煎蕊」。
「潮州煎蕊」賣的東西其實一樣,就是有沒有綠色粉條跟有沒有冰淇淋的差別,
也可以外帶,只是外帶比較貴一點。
只是攤位很小,內用也沒有位子坐要站著吃。
這樣的一碗冰才要馬幣3塊錢,大概台幣30塊真的很便宜,
裡面有冰、煎蕊、大紅豆再淋上煉乳椰漿,
老闆動作很快,所以即使排隊很長也可以很快吃到。
把椰糖拌開呈現棕褐色後那香甜跟椰奶的微鹹勾勒出特別的味道,
在炎熱的天氣吃真的很爽,冰涼中帶點鹹甜,
非常順口,
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