【新北淞呂溫泉會館】景觀湯屋享受美人湯泉。精緻懷石料理適合 ... | 烏來淞呂溫泉會館
平常過慣忙碌日子!需要換個寧靜貼近大自然的環境,平常在台北泡湯都以陽明山為第一首選,離市區近結束還有行程跑,這次買了旅展卷來烏來泡湯享受一下,【淞呂溫泉會館】離老街有一段距離在西羅岸路上,四面環山風景優美,望過去可以一眼覽盡烏來的壯麗景色,結束還可到烏來老街、雲仙樂園纜車繼續下一段旅人行程。【淞呂溫泉會館】占地約2000坪!泉質以碳酸氫鈉泉也就是俗稱的美人湯,湯屋有景觀湯屋和全景客房兩種,附設小型停車場和機車格。一走進會館就被這仿日式庭院吸引過去,從這步道與庭院景來看這會館小有歷史,卻不影響漫步...
平常過慣忙碌日子!需要換個寧靜貼近大自然的環境,平常在台北泡湯都以陽明山為第一首選,離市區近結束還有行程跑,這次買了旅展卷來烏來泡湯享受一下,【淞呂溫泉會館】離老街有一段距離在西羅岸路上,四面環山風景優美,望過去可以一眼覽盡烏來的壯麗景色,結束還可到烏來老街、雲仙樂園纜車繼續下一段旅人行程。
【淞呂溫泉會館】 占地約2000坪!泉質以碳酸氫鈉泉也就是俗稱的美人湯,湯屋有景觀湯屋和全景客房兩種,附設小型停車場和機車格。
一走進會館就被這仿日式庭院吸引過去,從這步道與庭院景來看這會館小有歷史,卻不影響漫步感受大自然的美景,微風徐徐吹來挺舒適。
這次買的旅展票〈2H雙人景觀湯屋+淞呂餐廳精緻懷石風味料理雙人餐〉
淞呂餐廳除了有精緻懷石風味料理,和GOMAJI有配合湯屋+下午茶,下午茶蛋糕看起來不太吸引人,對艾瑪來說旅展的套票比較吸引人。
先來一壺熱茶!
△ 前菜-生菜蔬果和風沙拉
生菜、蘋果片鳳梨和小黃瓜都挺新鮮,沾上特製和風醬挺開胃,吃到一半有點口渴…這和風醬酸醋味略重,下手應該在輕一點。
△ 烤竹雞半隻&馬鈴薯泥
生活在低海拔的竹雞品種,在一般餐廳並不常見,竹雞烤到外皮金黃香酥,肉質不像雞肉般軟嫩挺有咬勁,竹雞腿越咬越香、竹雞胸略乾,沾上七味辣椒粉吃別有一般風味。
一旁的配菜馬鈴薯泥挺大一球,馬鈴薯泥很綿密,還吃的到香脆蘋果粒喔。
竹雞的小雞腿很迷你適合小孩啃咬,外皮酥酥香香的小孩很喜歡。
△ 茶碗蒸
走養生路線的茶碗蒸內有金針菇與白果,蛋汁沒有湯底香氣也沒有一點鹹味,好無味的蒸蛋好像白開水。
△ 烤鯖魚
生長在挪威的鯖魚一直都是我的最愛,簡單薄鹽香烤處理,完整保留了鯖魚的甘甜味,每一口魚肉滑嫩又細嫩,加上沒有刺讓人一口接一口。
這道烤的時間剛剛好!鯖魚皮軟肉細嫩還有大海風味,擠點清爽金佶更...