埔心鄉】宏銘的廚房 | 宏 銘 的廚房 菜單
今年慶祝阿母的生日我們選在一個有點偏僻的地方 【宏銘的廚房】 位在彰化縣埔心鄉(靠近76號快速道路)旁邊有很大的專用停車場對於開車族來說很方便來這裡吃飯大多是參加喜宴但我們不是來吃喜酒的啦是來幫Aman的老木慶生這位滿頭白髮的美女就是今天的主角進來餐廳會先經過接待區挑高的建築乾淨明亮結帳櫃台難得可以看到阮老木(台語)這麼裝可愛這裡還有販售一些小菜&冷凍調理包再往內走有一小塊戶外區直走應該是宴會廳右邊沒拍到的是一般散客餐廳就是我們要進去的地方左邊有戶外桌&洗手間進來一般散客餐廳其實空間不大桌數...
今年慶祝阿母的生日我們選在一個有點偏僻的地方 【宏銘的廚房】 位在彰化縣埔心鄉(靠近76號快速道路)旁邊有很大的專用停車場對於開車族來說很方便
來這裡吃飯大多是參加喜宴
但我們不是來吃喜酒的啦是來幫Aman的老木慶生這位滿頭白髮的美女就是今天的主角
進來餐廳會先經過接待區挑高的建築乾淨明亮
結帳櫃台
難得可以看到阮老木(台語)這麼裝可愛
這裡還有販售一些小菜&冷凍調理包
再往內走有一小塊戶外區直走應該是宴會廳右邊沒拍到的是一般散客餐廳就是我們要進去的地方
左邊有戶外桌&洗手間
進來一般散客餐廳其實空間不大桌數也不算多
我們總共5個人坐圓桌很寬敞啊
服務生會先詢問要不要先點飲料桌卡上就有飲料菜單建議點一壺的比較划算喔
需要服務時就按鈴
免費的小菜鹽味花生金唰嘴(台語)
泡菜應該是普普没特別的印象
開始上菜囉 老皮嫩肉 $180
醬汁微鹹微甜很適合牙口不好的老人家
蘇杭一刀肉 $480
真的非常軟嫩內層是酸菜非常下飯但是大概有9成都是肥肉Aman覺得肥肉比例有點太高了比較容易覺得油膩
五花肉太肥嫩輕輕一夾就斷
鹹蛋炒苦瓜 $220
苦瓜不會太苦鹹蛋包裹得剛剛好好吃
田園三劍客 $220
茄子、四季豆、芋頭簡單調味保有蔬菜的原味
柴絲炸豆腐 $40/...