什麼是木酢液?木醋液? @ 木酢達人您的居家清潔好幫手 | 木醋液功效
什麼是木酢液?木醋液?木酢液就是生產木炭時,將生產中所燒出的白煙收集成為的水溶液,冷卻後所得之樹木的精華成分,具有獨特香味的弱酸(pH約為3),顏色從像啤酒一樣的淡黃褐色到像紅酒一樣的淡紅色的透明的液體;簡而言之,就是樹木的精油。 在木酢液之中,約有兩百種以上的有機成分,可以促進植物的生長、阻止蚊蟲接近的性質,還有讓黴菌、細菌不易生長,並且有消臭的效果等等,現在受到眾人的注目。實際上,木酢液已用於製作魚或肉的煙製食品時,或作為化妝品與保養品的原料,以及消臭劑與農業用原料,用途非常廣泛。木醋液是在...
什麼是木酢液?木醋液?木酢液就是生產木炭時,將生產中所燒出的白煙收集成為的水溶液,冷卻後所得之樹木的精華成分,具有獨特香味的弱酸(pH約為3),顏色從像啤酒一樣的淡黃褐色到像紅酒一樣的淡紅色的透明的液體;簡而言之,就是樹木的精油。
在木酢液之中,約有兩百種以上的有機成分,可以促進植物的生長、阻止蚊蟲接近的性質,還有讓黴菌、細菌不易生長,並且有消臭的效果等等,現在受到眾人的注目。實際上,木酢液已用於製作魚或肉的煙製食品時,或作為化妝品與保養品的原料,以及消臭劑與農業用原料,用途非常廣泛。木醋液是在日本長久的燒炭文化中被發現且被利用,在一般的日常生活中使用上也是非常的便利,並且在很多的使用場合都能發揮它的功能。【成分分析】
木醋液的成分中有80~90%是水,有10~20%是200種以上的有機成分,主要的成份為醋酸(4%)、醇類與酚類, 因為這些成分的相互作用,使得木醋液有各種功效得以發揮。 300~510℃收集的木醋液約含有41種化學成分,其中主要成分為酸類、酚類、酮類、醇類、醛類和酯類等。 在所有化合物中,乙酸含量最高,占总量的17.10%,其次为苯酚,含量为11.36%。在所有化合物中,乙酸含量最高,佔總量的17.10%,其次為苯酚,含量為11.36%。 初步分析确定其抑菌活性成分为乙酸和酚类物质。初步分析確定其抑菌活性成分為乙酸和酚類物質。
木酢液怎麼來的(製作過程)?
木炭是將木材放置窯中燃燒所獲得,而在窯燒的過程中,木材中的有機物會隨著水份被蒸發出來此時收集其蒸氣並冷卻之,蒸氣會呈液體狀。將其液體放置一段時間後,液體會開始沉澱且依照比重不同,分成大約三層。底層之黑色油性液體為『木焦油』,最上層為黃色之輕油及水分,中間層之次褐色液體,即是『粗木醋液』。
此種木醋液已有除蟲及有機肥之功效,但其中含有木焦油以及過量的醛與酚,所以為了讓人體使用必須先加以蒸餾過,去除雜質才能獲取更純粹的木醋液,這就是『蒸餾木醋液』。如果比...