嘉義朴子伴手禮 | 嘉義朴子點心
嘉義朴子的第一市場深藏不少美食小吃,不論鹹食、點心、伴手禮都有,這天和朋友走訪一間位於市場裡的古早糕點「台菓子工作室」,他們加的糕點主要是桂花糕、綠豆糕為主,還有牛舌餅可以選擇,其中桂花糕或是綠豆糕這種糕點平常五十咩自己似乎比較少看到,通常都是拜拜的時候才會看到有類似造型的點心出現,平常好像還蠻少接觸的,這天走訪嘉義朴子沒想到一吃之後覺得一整個是五十咩的菜,所以就寫一篇記錄一下囉。台菓子工作室外觀環境嘉義朴子是除了嘉義市區之外,五十咩很愛走訪的嘉義鄉鎮之一,朴子以配天宮聞名,是歷史有名的信仰...
嘉義朴子的第一市場深藏不少美食小吃,不論鹹食、點心、伴手禮都有,這天和朋友走訪一間位於市場裡的古早糕點「台菓子工作室」,他們加的糕點主要是桂花糕、綠豆糕為主,還有牛舌餅可以選擇,其中桂花糕或是綠豆糕這種糕點平常五十咩自己似乎比較少看到,通常都是拜拜的時候才會看到有類似造型的點心出現,平常好像還蠻少接觸的,這天走訪嘉義朴子沒想到一吃之後覺得一整個是五十咩的菜,所以就寫一篇記錄一下囉。
台菓子工作室外觀環境嘉義朴子是除了嘉義市區之外,五十咩很愛走訪的嘉義鄉鎮之一,朴子以配天宮聞名,是歷史有名的信仰中心之一,因此在配天宮的周邊自然有不少美食小吃分布在此,其中朴子的第一市場是五十咩很愛走訪的地方,有不少知名的店家在裡面,而台菓子工作室是每每走訪朴子時候常常會買來當伴手禮的口袋名單之一,這天和小美阿姨走訪嘉義朴子吃完永豐春捲冰果室[1]候,就順道再來台菓子買上幾個五十咩最愛的糕點。
台菓子工作室是在第一市場的小攤子,店裡以台式古早的糕點為主,有綠豆糕、牛舌餅、桂花糕…等。
好像這一類的點心大都是在拜拜才會看到,五十咩從小似乎都沒有吃過這一類的點心欸,是有一天到朴子想說買來試看看,沒想到一吃還蠻合胃口的說,因此才想要寫一篇記錄一下。
他們家的糕點口味很多,搭配各式不同的食材製作成各式不同口味。
除此之外,還有牛舌餅在這邊也可以買的到。
台菓子工作室菜單資訊台菓子工作室價格如下所示,照片是2019年7月拍的,一盒是35元,另外牛舌餅的價格五十咩忘記拍了,之後有再訪的話會再補上。
一小盒有兩顆,大概是一個手掌的大小,還蠻適合當成搭配飲料小點心來享用。
台菓子工作室餐點介紹每次來都要買上個幾盒,量多的話會有附提袋,還蠻適合送給喜歡吃中式糕點的朋友。
而他們家口味大部分都可以試吃,初次到訪就買了「桂花糕」、「杏仁糕」、「黑芝麻糕」、「綠豆糕」四種,最近一次到訪則是買牛奶糕、杏仁糕以及綠豆糕,糕餅類有兩種形式,有一種是中間有餡料夾層,就看個人的喜好囉,若是要送禮的話也有盒子可以裝,印象中是6小盒可以裝道一個大盒裡面。