巴黎餐廳推薦百年老店必吃清單 | 巴黎百年餐廳
許太在旅行的時候常常有個習慣,就是一定要在當地找到歷史悠久的小餐館,來到法國當然也不例外,就像在台灣,越破越舊越小小不起眼的街口小吃,才是最寄存著我們最在地的濃濃好味道!這篇巴黎餐廳推薦清單集錦了巴黎的百年老店~希望大家都能一飽口福~根據許太的經驗,在巴黎越是靠近觀光區附近的小酒館,越都是賣觀光財的!以前住巴黎的時候,每次有朋友來訪,我都會帶離他們離開觀光區用餐。因為,在巴黎,『美食』是一種生活態度,而不是只是填飽肚子用的。既然都已經大老遠飛了一趟法國,很希望大家都有機會抽空至少到一間真正道地...
許太在旅行的時候常常有個習慣,就是一定要在當地找到歷史悠久的小餐館,來到法國當然也不例外,就像在台灣,越破越舊越小小不起眼的街口小吃,才是最寄存著我們最在地的濃濃好味道!這篇巴黎餐廳推薦清單集錦了巴黎的百年老店~希望大家都能一飽口福~
根據許太的經驗,在巴黎越是靠近觀光區附近的小酒館,越都是賣觀光財的!以前住巴黎的時候,每次有朋友來訪,我都會帶離他們離開觀光區用餐。因為,在巴黎,『美食』是一種生活態度,而不是只是填飽肚子用的。既然都已經大老遠飛了一趟法國,很希望大家都有機會抽空至少到一間真正道地的法式餐廳用餐,感受一下那種燈光微弱,位子小小,服務生跩跩,隔壁法國情侶黏滴滴,體驗一下法國人平日裡的生活氛圍!
但是提醒一下,傳統的法式料理跟我們在台灣常常以為的法式料理完全不一樣,以下推薦這些餐廳的餐點,與其說是歷史悠久,更應該說是傳統,也就是說你將真正吃到的是傳統法式家常菜,有可能是耶誕節,法國人家裡的姥姥們窩在廚房準備一整天的料理。通常沒有美觀的擺盤,沒有華麗的雕工或食材,著重的就是醬汁的墩煮和肉質的鮮甜。如果用完餐後,你對法式料理大感意外,請別驚嚇,因為這些幾百年的餐廳,流傳下來的口味當然跟米其林創意料理不一樣。
巴黎餐廳推薦 – 百年老店 Polider Paris 波利多Polidor波利多餐廳-內部裝潢
這間老餐廳位在巴黎第六區,盧森堡公園附近,曾經是伍迪艾倫電影『午夜巴黎Midnight in Paris 』的拍攝場景,餐廳的內部木頭建築和擺設完整保留了一百多年前留下來的設計(就連餐廳裡的廁所也是,有機會記得去上上洗手間喔)。標準法式的紅白棋盤格桌巾讓人一踏入店面就有種很法國的fu!許太曾經到過這間餐廳用過兩次餐,兩次都是年紀比較年長的法國友人主動約的地點,可見這間店的確是很有年紀了哈哈!
套餐有兩種價位選擇:22歐和35歐(包含了前菜+ 主食 + 甜點)所有的餐廳基本上都可以單點,但是既然都來了一趟巴黎,就盡情享受一下法國人慢慢吃飯的樂趣吧!
法式料理Polidor什麼好吃以上就是許太推薦的菜單,店家資訊在這裡,如果需要前往的朋友們,記得提前訂位喔!營業時間:每天都營業(包括週末)12h-14h30 & 19h-23h00餐廳地址:41, rue Monsieur Le Pri...
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【食情食事】去他的藍白領
雖然旅遊書上只放著小到想用放大鏡看的餐廳相片,但垂下的暖色黃色燈光和華麗壁畫微透出百年不減的巴黎風情。看著地圖,漫步尋找Chartier,它 ...