。【宜蘭,外澳】拾海、食鮮- | 伍參港海廚料理定食
前陣子經歷了一段低潮期,把自己的心反鎖的那時候,往往知道就算掙扎也沒有用,想著應該要大步往前走了,但更想逃到一個能包容自己一切的地方,那個地方應該要有海,要有無垠的景色,能安靜的沈澱,能讓我有熟悉感和舒心感,腦海裡第一個浮現的是真情,外澳海邊的那棟房子,有所有滿足一切條件的環境。好像心有靈犀一樣,還只是想著沒有行動,就接到了聰哥的呼喚,伍参港海廚料理終於正式推出了午間套餐,特別邀請身為老朋友的我成為座上賓,這可能是一個最棒的機緣吧,督促著我走向未知的前方,那個曾有過無限美好回憶的海邊,景物依...
前陣子經歷了一段低潮期,把自己的心反鎖的那時候,往往知道就算掙扎也沒有用,想著應該要大步往前走了,但更想逃到一個能包容自己一切的地方,那個地方應該要有海,要有無垠的景色,能安靜的沈澱,能讓我有熟悉感和舒心感,腦海裡第一個浮現的是真情,外澳海邊的那棟房子,有所有滿足一切條件的環境。
好像心有靈犀一樣,還只是想著沒有行動,就接到了聰哥的呼喚,伍参港海廚料理終於正式推出了午間套餐,特別邀請身為老朋友的我成為座上賓,這可能是一個最棒的機緣吧,督促著我走向未知的前方,那個曾有過無限美好回憶的海邊,景物依舊,只是把一切都重新來過了。
謝謝糖小妞陪我走這一趟,兩個都不會騎車和開車的女子,多虧了聰哥特別開車來頭城車站接我們,為了讓我們欣賞到外澳海灘最遼闊的一面,還特別放我們在海堤旁爬上岸堤,迎著海風把我們的頭髮都給吹亂了,那天的天空陰陰的,特別涼爽,我以為我會想哭但我沒有,就像原本所預想的那樣,把心態歸零,然後給自己一些沈潛的時間,因為你說過,經歷過最壞的就不會再有更壞的事了。
來過頭城外澳好幾次,這裡不像礁溪、羅東總是熱鬧非凡四周商店林立,雖說仍有一些海產店,但多是適合團客合菜點菜,對我們這樣沒有交通工具的雙人旅遊覓食,著實不是很方便,更何況如果都已經住進了真情,老實說分秒都不想在外面浪費。從前真情只有提供晚餐無菜單料理,吃過的人幾乎全是好評一片,除了老客人的建議之外,積極的聰哥也對自家料理很有野心,琢磨了幾年之後,在民宿一樓餐廳成立了伍参港海廚料理的品牌,並決定推出午間的個人定食套餐,這個消息令我非常振奮,這樣即便只是偶爾來宜蘭一日遊,也可以安排到真情吃個午餐,在海邊玩耍,而不必擔心晚餐時間結束太晚返家。
而熟悉的餐廳也整個大改裝,處處有著在地巧思,上至壁畫下至地磚,通通有著聰哥對於頭城家鄉的深刻情懷,我大概在去年八月來的時候餐廳就已經裝潢整理好,這次再來雖然感覺不陌生了,但仍然有感餐廳儘管生意非常好,但維持的卻依舊新穎。
正對著龜山島的座位是我認為的VIP位置,假如可以的話我都是選擇這桌來享用美味的餐點。
目前推出的定食套餐幾乎都是伍叁...