[食記] 加量版必勝客~還是最愛鬆厚餅皮!! | 舊金山手工餅皮ptt
作者silva0104(Silva)看板fastfood標題[食記]加量版必勝客~還是最愛鬆厚餅皮!!時間FriOct1222:22:582018https://i.imgur.com/Vpdfk8V.png昨天家裡來客人,我們又訂了必勝客,因為最近有加量不加價活動所以就選有在指定口味內的壽喜牛&章魚燒,但這只有限定鬆厚餅皮不過沒差,我們家本身就比較愛鬆厚餅皮,又香又Q現在還有加10元換購厚燒醬烤雞,我們也跟了,算起來相當便宜比薩上桌兼開箱,真的很驚豔餡料多到滿出來,餅皮邊都快看不見咧有圖有真相,是不是很滿,相信這反差大家之前有訂過一定都看得出來吧連我妹這種討厭吃比薩邊邊...
作者silva0104 (Silva)
看板fastfood
標題[食記] 加量版必勝客~還是最愛鬆厚餅皮!!
時間Fri Oct 12 22:22:58 2018
https://i.imgur.com/Vpdfk8V.png 昨天家裡來客人,我們又訂了必勝客,因為最近有加 量不加價活動所以就選有在指定口味內的壽喜牛&章 魚燒,但這只有限定鬆厚餅皮不過沒差,我們家本身 就比較愛鬆厚餅皮,又香又Q現在還有加10元換購厚 燒醬烤雞,我們也跟了,算起來相當便宜 比薩上桌兼開箱,真的很驚豔 餡料多到滿出來,餅皮邊都快看不見咧 有圖有真相,是不是很滿,相信這反差大家之前有訂 過一定都看得出來吧連我妹這種討厭吃比薩邊邊的人 都把他吃光了!!!(是因為有足夠的料配吧XD) 以下是讓人食指大動的澎湃比薩 https://i.imgur.com/vFrS0s7.png https://i.imgur.com/xqxivZR.png 因為實在太愛鬆厚餅皮,我個人觀點是~吃比薩就要吃這種才是老饕 必勝客 雖然很多人會嫌比薩餅皮很油,但我個人是覺得餅皮 如果都不油的話,就會變"超乾",要有一定的油烤出 來才會夠酥脆,而且麵團的濕潤度夠,中間的餅皮咬 起來也不會太乾,何況萬一餡料不夠多,餅皮又太乾 的狀態,跟本試圖讓人吞不下去啊XD (是說也可以配飲料啦) 我們家像達美樂、拿坡里還有路邊手工窯烤比薩都有 買過曾吃過的好幾家餅皮還是覺得必勝客的跟我胃口最搭 達美樂 我們家普遍都覺得餅皮偏乾一些,現吃的話外皮酥脆 度跟餅皮中間的鬆厚度就中規中矩,後來因為有認識 朋友在兩家比薩店打過工,才知必勝客麵團是每天現 做,達美樂的是中央廚房冷凍配送的,私下配方我就 不知道了,但口感覺得明顯有差捏 拿坡里 老實說,是因為想要買炸雞然後順便吃比薩的,沒事 不會單買,吃現烤餅皮偏硬,皮也不酥脆,咬下去有 種剪不斷理還亂的感覺,要用撕的,而且主要是他們 家章魚燒口味有點太死甜了,我不愛。 手工窯烤比薩 覺得看每家店的技術~手工窯烤我通常都點瑪格麗特 吃,搭配薄皮真的好香好香,手工的餅皮也很Q,若 不介意價格,手工比薩是還蠻好吃的啦,我家附近也 常常有餐車出來賣,想到就會買一下小塊的過過癮! 來個不專業評比的話,我自己是這樣...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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看板Gossiping | 舊金山手工餅皮ptt
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