《食記》『金色三麥UMAMI』 | 松 智 路 金色三麥
信義商圈百貨美食全導覽:15間百貨416家餐廳、菜單餐點全攻略[1]捷運站步行距離:300公尺消費日期:2019.02.19消費人數:2人人均消費:$825服務費:10%訂位方式:EZTABLE優惠訂位[2]➥直接看菜單 ➥店面資訊[3][4]距離上次吃金色三麥[5],已經是快兩年前的事了,那時候就對那啤酒桶造型的座位與好喝的蜂蜜啤酒印象深刻,這次在微風南山的7樓,也開了一家,不同的是這家店是叫做金色三麥UMAMI,所強調的主題也有所不同。店面門口稍微瀏覽了一下官網介紹,Umami強調的是一種獨特的「鮮」味感受,選用在地的食材,將海鮮、...
信義商圈百貨美食全導覽:
15 間百貨 416 家餐廳、菜單餐點全攻略[1]
捷運站步行距離 : 300 公尺
消費日期:2019.02.19
消費人數:2人
人均消費:$825
服務費:10%
訂位方式:EZTABLE 優惠訂位[2]
➥直接看菜單 ➥店面資訊[3][4]
距離上次吃金色三麥[5],已經是快兩年前的事了,那時候就對那啤酒桶造型的座位與好喝的蜂蜜啤酒印象深刻,這次在微風南山的 7 樓,也開了一家,不同的是這家店是叫做金色三麥 UMAMI,所強調的主題也有所不同。
店面門口
稍微瀏覽了一下官網介紹,Umami 強調的是一種獨特的「鮮」味感受,選用在地的食材,將海鮮、肉類、乳酪等料理以鮮味淋漓的好吃味道調理出來,店門口沒有很顯眼,很不錯的是這家店可以事先預約。
Advertisement店內環境
店內的座位不小,挑高的空間給人十分開闊的感覺,裡面的裝潢與吊燈古色古香,有一位演奏者在現場吹奏樂器,暖黃的燈光搭配輕巧的音樂,給人一種慵懶的感覺。
菜單
店內的餐點走精緻創意料理的路線,每種餐點的份量都不會太多,主食有排餐、義大利麵、燉飯、披薩以及各式串燒類,很酷的是每種餐點都取了一個十分有意境的名字,不仔細看下面的副標題還真不知道點的是甚麼。
我們點的餐點如下 –
➥蜂蜜啤酒 $220[6]
➥明太子松阪豬串燒 $220[7]
➥膠質牛肋肉串 $200[8]
➥明太子熔岩披薩 $480[9]
➥哥倫布海鮮燉飯 $380[10]
蜂蜜啤酒 $220
這邊的蜂蜜啤酒是用高腳杯裝,比起一般的金色三麥,更多了一點優雅高貴的氣息,蜂蜜啤酒沒有苦味,淡淡的蜂蜜芬香,喝起來十分順口。
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