柚子@ Amybebe House :: 痞客邦 | 柚子種子発芽
↑柚子與「佑子」的諧音,含有吉祥之意,中秋節前後又適逢盛產期,柚子便成了中秋節的應節食物。柚子以麻豆文旦最著名,因當地水土因素,品質在寶島柚產中獨占鼇頭。柚子在3、4月開白色的花,是開在葉子的底部,橢圓形的花瓣平展的向後反捲,附近還有幾根尖刺。淡黃色的果皮上密佈著一點一點透明的油胞,果肉甜美多汁。秋天來時,也是人們大吃柚子的季節。柚子以含維生素C豐富而著稱,每一百公克柚子的果肉含量可逹一百二十三毫克,多補充維生素C可保持皮膚彈性、防止皺紋、抑制黑色素形成等功用。其中維生素P的含量也可改善微血...
↑柚子與「佑子」的諧音,含有吉祥之意,中秋節前後又適逢盛產期,柚子便成了中秋節的應節食物。
柚子以麻豆文旦最著名,因當地水土因素,品質在寶島柚產中獨占鼇頭。
柚子在3、4月開白色的花,是開在葉子的底部,橢圓形的花瓣平展的向後反捲,附近還有幾根尖刺。
淡黃色的果皮上密佈著一點一點透明的油胞,果肉甜美多汁。秋天來時,也是人們大吃柚子的季節。
柚子以含維生素C豐富而著稱,每一百公克柚子的果肉含量可逹一百二十三毫克,多補充維生素C
可保持皮膚彈性、防止皺紋、抑制黑色素形成等功用。
其中維生素P的含量也可改善微血管的功能,增加冠狀動脈血流量、降低血脂及膽固醇,
故有益於心血管疾病及肥胖的患者;亦可促進傷口癒合,對敗血病有良好療效。
但因柚子屬寒性水果,不宜一時食用過多,腸胃偏寒及腹瀉的患者不宜食用。
剛採下來的柚子,滋味還不是最佳,最好在室內靜置幾天(一般大約是兩週)以後,水分逐漸蒸散,甜度就会逐漸提高、也就更好吃渥!
柚子皮也有幾項功能、比如説柚子的表皮富含精油,熬成湯汁之後加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能免於受到蚊蟲的叮咬。
還有柚子還可以做為冰箱的除臭劑,把剝下來的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。
↑取下来的柚子子先泡水7天
↑泡完7天後将柚子外面有一層透明的殻剥去、剥完之後就可以開始種了
↑盆器裏盛8分満的土、因柚子籽比較大顆、所以排列時要有点間距、不要太密。深色的部分要朝上、由外向内排列整斉。
↑排列好後舗上麦飯石
↑最後噴水3,4圏就可以等待発芽了
↑種植後13天&20天
↑種植後26天&42天
↑一開始長出来的葉子是超可愛的心形、両両成双的。難怪柚子有吉祥之意。