【信義區 | 松仁路早午餐
TamedFox名稱靈感是來自於小王子這個故事,因為店家堅持營養均衡的料理,因此希望每一個來到TamedFox的人,都能成爲那一隻被健康飲食生活豢養的小狐狸。「TamedFox」是由營養師所創立,一店開在信義安和站,當初因為銀河系甜甜圈在Instagram上爆紅,餐點都是由營養師設計過蔬果、蛋白質等比例,許多食材也是自製,換成更健康的原料,讓健康與美食劃上等號,吸引不少熱愛健康飲食的人。新開幕的「信義店」有更大的空間和庭院,能帶毛小孩一同蒞臨,是寵物友善餐廳,更能體現美式Cafe的休閒風格,將健康飲食的概念帶入日常生活。TamedFo...
Tamed Fox 名稱靈感是來自於小王子這個故事,因為店家堅持營養均衡的料理,因此希望每一個來到Tamed Fox的人, 都能成爲那一隻被健康飲食生活豢養的小狐狸。「 Tamed Fox 」是由營養師所創立,一店開在信義安和站,當初因為銀河系甜甜圈在Instagram上爆紅,餐點都是由營養師設計過蔬果、蛋白質等比例,許多食材也是自製,換成更健康的原料,讓健康與美食劃上等號,吸引不少熱愛健康飲食的人。新開幕的「信義店」有更大的空間和庭院,能帶毛小孩一同蒞臨,是寵物友善餐廳,更能體現美式 Cafe 的休閒風格,將健康飲食的概念帶入日常生活。
Tamed Fox 信義店 - 餐點介紹Tamed Fox 的餐點價位大約在 $280- $360 之間,飲品約在 $120-$180,信義店的咖啡和被評為亞洲最佳50咖啡廳的「Rufous Coffee」合作,餐點和飲品都很值得一嚐!
(愛食記到訪當日為試營運期間,正式營業後菜單可能會做調整。)
煙燻鮭魚酪梨開放三明治 $ 350 愛食記推薦這道一上桌就香氣逼人,煙燻鮭魚本身的層次很豐富,底下酸麵包的酸味柔和,喜歡搭上 cheese 和油醋的風味,中和了鮭魚的濃郁,讓整體口味變得輕盈。吸飽各食材滋味的麵包體巧妙融合了各種味道,直接吃也很好吃,這道是今天最喜歡的!
XY叉燒肉 $350 + 酪梨 $60Bowl 選擇了沙拉跟藜麥各半的搭配,叉燒跟我們原先想的港式叉燒鹹味不同,是偏甜的滋味,醃漬過的胡蘿蔔絲酸甜清爽,沙拉和藜麥帶酸的調味都讓人在炎熱的夏天能去熱開胃!
菇菇炒蛋 $ 300 愛食記推薦滿滿的芝麻葉撒上起司飄散的香味就讓人食指大動,特別喜歡用蒜、洋蔥炒過的菇菇,和芝麻葉一起吃會帶出一股清香,蛋的調味也恰到好處,蛋香濃郁,整體吃起來滑嫩順口,好吃!
全麥肉桂卷 $ 80肉桂捲的質地偏濕潤,吃起來比較接近麵包的蓬鬆感,肉桂醬的甜度剛好,但若是整體肉桂香氣能夠更濃郁就好了!
輕鬆愜意的美式Cafe StyleTamed Fox 信義店比原本信義安和店空間更顯大器,整面玻璃窗讓柔和的自然光肆意灑入,白、綠色系搭上木質色營造自在氛圍。座位區有適合聊天吃飯、也有適合工作的區塊,目前是不限時的,無論是朋友聚餐還是帶電腦來工作都很合...