板橋美食》MATTER CAFE | matter cafe推薦
二訪MATTERCAFE[1]衝著抹茶舒芙蕾厚鬆餅而來,雖然舒芙蕾厚鬆餅本人已改版成原味而非抹茶口味了,但的舒芙蕾厚鬆餅還是超好吃!吃了兩次都還是好喜歡這軟綿綿又清爽不膩口的質感與口味,絕對是板橋推薦的下午茶甜點輕食餐廳。 這次已經是第二次來訪「MATTERCAFE[2]」了,身為抹茶教主完全是為了新品抹茶舒芙蕾鬆餅來的!因為是二訪了,所以環境請直接參考一訪文:MATTERCAFE,軟綿到驚嚇神好吃舒芙蕾鬆餅早午餐[3]菜單和一訪的時候不一樣了,有一直在更新菜單,滿棒的!毛毛只拍了部分的菜單,完整菜單在「MA...
二訪MATTER CAFE[1]衝著抹茶舒芙蕾厚鬆餅而來,雖然舒芙蕾厚鬆餅本人已改版成原味而非抹茶口味了,但的舒芙蕾厚鬆餅還是超好吃!吃了兩次都還是好喜歡這軟綿綿又清爽不膩口的質感與口味,絕對是板橋推薦的下午茶甜點輕食餐廳。
這次已經是第二次來訪「MATTER CAFE[2]」了,身為抹茶教主完全是為了新品抹茶舒芙蕾鬆餅來的!
因為是二訪了,所以環境請直接參考一訪文:MATTER CAFE,軟綿到驚嚇神好吃舒芙蕾鬆餅早午餐[3]
菜單和一訪的時候不一樣了,有一直在更新菜單,滿棒的!
毛毛只拍了部分的菜單,完整菜單在「MATTER CAFE[4]」的粉絲團上有完整高清版菜單(直接點我)[5]。
抹茶舒芙蕾鬆餅送上桌的時候,我們很詫異為什麼鬆餅不是綠色的抹茶口味?而是原味,因為當時就是看到抹茶舒芙蕾鬆餅也是抹茶口味才決定再來一次,詢問店家之後才知道他們是又改版了,大家要注意一下!
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香煎培根舒芙蕾 220元
非常喜歡「MATTER CAFE[7]」舒芙蕾鬆餅的我們,決定再點一個鹹口味的來吃,當天想吃的煙燻鮭魚賣完了,所以退而求其次的選了培根的。
培根算是偏瘦的,所以還可以接受,最怕油滋滋的培根了。
搭配生菜沙拉與嫩嫩的炒蛋,好吃又飽足,一訪的時候已經吃過「經典舒芙蕾」了,當時的價格還在200元,現在已經漲到220元了。
抹茶舒芙蕾240元
雖然頗失望抹茶舒芙蕾鬆餅本人不是抹茶口味的,但是「MATTER CAFE[8]」的舒芙蕾鬆餅本身就很好吃,是毛毛非常喜歡的口感,所以就算啦。
(點我看舒芙蕾切開的影片)
抹茶醬還頗抹的,抹茶的苦澀味有表現出來,抹茶醬的質感很濃郁。還加了不少燕麥脆片,毛毛本來就很喜歡燕麥,所以覺得很加分!
鬆餅還是一樣好好吃,軟綿綿的口感幾乎...