[食記] 臺南 | is義式餐廳
地址:70146臺南市東區大學路22巷2號電話:(06)209-9292營業時間:09:00~22:00每人消費:無低消限制,外加10%服務費 消費時間:2015年7月 今天本來想吃的店高朋滿座,於是只好在大學路的這幾條巷子繞來繞去。突然想到鄉民對is的評價好像不錯,而且時間也接近8點了,客人並沒有很多,於是便前往嘗試。is的座位其實分布還算好走,不過其實可以聽到隔壁桌在講甚麼。整體的裝潢還不錯,給人比較年輕的感覺。 菜單。種類很多,另外88及138元也可以升級套餐。但是餐點本身並不便宜,而且還要外加服務費,如果預算比較吃緊的話就要有所取...
地址:70146臺南市東區大學路22巷2號
電話:(06)209-9292
營業時間:09:00~22:00
每人消費:無低消限制,外加10%服務費
消費時間:2015年7月
今天本來想吃的店高朋滿座,於是只好在大學路的這幾條巷子繞來繞去。突然想到鄉民對is的評價好像不錯,而且時間也接近8點了,客人並沒有很多,於是便前往嘗試。is的座位其實分布還算好走,不過其實可以聽到隔壁桌在講甚麼。整體的裝潢還不錯,給人比較年輕的感覺。
菜單。種類很多,另外88及138元也可以升級套餐。但是餐點本身並不便宜,而且還要外加服務費,如果預算比較吃緊的話就要有所取捨。
首先是套餐的主廚濃湯以及起酥棒。起酥棒其實沒有甚麼特別之處,口感也一般,甚至有點回到室溫些微軟掉的感覺。湯雖然沒有十分濃稠,不過香味濃郁且底下的玉米等料還算多,重點是可以無限續。無限續湯就值得啦。
接著是套餐的飲料,我點抹茶拿鐵(原價90元)。雖然點了微糖,但整體還是比較甜的,也沒有甚麼苦味,就看個人喜好。不過我自己的話,比較喜歡那種苦後回甘的感覺。
接著是我點的主餐,蒜香紅酒菲力義大利麵(280元)。餐點還沒入口,就能隔著一點距離聞到強烈的蒜香。不過這僅只是聞起來而已,吃起來相對地十分溫和,反差很大。講白一點,吃起來的感覺有點像是用了香蒜醬的鐵板麵就是了。而菲力的量雖然不多,但是肉質還算是不錯,並且沾上一點玫瑰鹽,可以用鹹味來襯托牛肉的味道。
最後是套餐的燒烤乳酪蛋糕。整體的口感十分軟綿,中間的乳酪蛋糕與下方的餅皮有軟硬的搭配,加上旁邊有巧克力醬及白巧克力片來搭配,鹹甜及軟硬脆的交互搭配做的十分不錯。
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