蔡家綠豆湯,綠豆薏仁古早味,薏仁甜Q大推薦!!! | 蔡家綠豆湯民族路
炎炎夏日,第一個想到的消暑聖品是什麼!?對我來說綠豆是最棒的解暑良方啊!不過,說真的,市面上很少看到綠豆專賣店,多數就是跟著豆花、剉冰一起賣,嘉義人好幸福啊,有綠豆專賣店耶,弄得跟手搖飲料店一樣多元、方便,怎麼我之前在嘉義念書就沒有呢!!!!!!!!!!!! 蔡家綠豆湯在嘉義有幾家分店,我當天去的是民族店,附近也有幾家手搖飲料店,不過主打綠豆的冰品店真的比較少見。 蔡家綠豆湯,除了綠豆,還有紅豆、薏仁、愛玉、冬瓜茶飲,都是讓人很愛的古早味啊!!!!綠豆、薏仁、冬瓜茶都是小時候常自己煮的消暑甜品,很想什麼都來上...
炎炎夏日,第一個想到的消暑聖品是什麼!?對我來說綠豆是最棒的解暑良方啊!
不過,說真的,市面上很少看到綠豆專賣店,多數就是跟著豆花、剉冰一起賣,
嘉義人好幸福啊,有綠豆專賣店耶,弄得跟手搖飲料店一樣多元、方便,
怎麼我之前在嘉義念書就沒有呢!!!!!!!!!!!!
蔡家綠豆湯在嘉義有幾家分店,我當天去的是民族店,附近也有幾家手搖飲料店,
不過主打綠豆的冰品店真的比較少見。
蔡家綠豆湯,除了綠豆,還有紅豆、薏仁、愛玉、冬瓜茶飲,
都是讓人很愛的古早味啊!!!!
綠豆、薏仁、冬瓜茶都是小時候常自己煮的消暑甜品,很想什麼都來上一碗~
(可惜胃就是不大,唉唷,唉唷~~~)
天氣熱,好想什麼都吃上一大碗,但是因為之前已經吃了很飽足的午餐,
所以看了看,決定綠豆跟薏仁都各來一碗,
另外這裡的綠豆跟薏仁湯都有可以加上地瓜的選項,感覺很讚,
原來加上地瓜是古早時候物資疲乏,為了增加飽足感,所以會在綠豆湯加入地瓜,
我還沒吃過這樣的煮法呢....吃過綠豆+薏仁,就是沒吃過綠豆+地瓜。
不吃綠豆、紅豆的朋友,招牌上的紅茶冰、冬瓜茶也是好吸引人唷!!!!!!!!
民族店的店面小小的,以外帶為主,位置大約4~5個而已,
其實生意真的相當不錯,當天我在吃綠豆湯的時候,不少客人停下車來買,
客人最常問的問題就是:「古早味綠豆湯跟招牌綠豆湯有什麼不同?」
原來古早味綠豆湯比招牌綠豆湯還要甜,如果你本身不是螞蟻,那麼相信我招牌綠豆湯甜度就很夠了!
(招牌綠豆湯,含番薯/25元)
說真的,這樣一碗25元,好便宜啊!!!!!!!!!!!
我住在板橋的時候,附近要買綠豆湯就得找豆花店,或是到刨冰店問問,
如果找刨冰店,通常都是煮好...