澎湖魚市場巡禮達人帶你魚市場走透透看澎湖小管和競標漁獲 ... | 澎湖魚市場 早餐
這次來澎湖參加不少活動,而入住澎湖福朋喜來登飯店時,沒想到也有很棒的魚市場巡禮活動而且內容豐富,參加費用更是只要俗俗的一百元而已,而且就是在飯店對面的馬公三號碼頭前時間方便地點又近,我們一行人早早就報名參加!就跟著旅人一起探索澎湖的魚市場有何特殊之處吧!澎湖魚市場巡禮報名相關資訊請點我查看[1]達人帶路遊漁港看新鮮漁獲 位於澎湖福朋喜來登酒店旁的馬公第三漁港,因其地利與漁船吞吐量之大為澎湖漁獲集散的大本營,更是澎湖人搶鮮的好所在,前一天向澎湖喜來登大廳櫃檯登記(不限房客)每天早上05:50準時在...
這次來澎湖參加不少活動,而入住澎湖福朋喜來登飯店時,沒想到也有很棒的魚市場巡禮活動
而且內容豐富,參加費用更是只要俗俗的一百元而已,而且就是在飯店對面的馬公三號碼頭前
時間方便地點又近,我們一行人早早就報名參加!就跟著旅人一起探索澎湖的魚市場有何特殊之處吧!
澎湖魚市場巡禮報名相關資訊請點我查看[1] 達人帶路遊漁港看新鮮漁獲位於澎湖福朋喜來登酒店旁的馬公第三漁港,因其地利與漁船吞吐量之大
為澎湖漁獲集散的大本營,更是澎湖人搶鮮的好所在,前一天向澎湖喜來登大廳櫃檯登記(不限房客)
每天早上05:50準時在飯店大廳集合,行程全長大約1-1.5小時,內容豐富有趣,包準你滿載而歸
達人就是不一樣,直接幫我們解說各種漁船的差異性,像這個就是捕螃蟹的籠子,好想吃阿…
其實一大早起來昏昏欲睡又有點餓,不過達人解說的內容非常豐富,很值得早起來走走魚市場一趟
雖然甚麼魚種我真的都是一概不知道,但是達人都能如數家珍替我們介紹,並且說怎樣料理最美味
害我整個人餓了起來,不過沒關係,魚市場巡禮結束後還能回去福朋喜來登飯店享用美味早餐!
半夜兩點的時候,滿載而歸的漁船陸續回港,而四點就開始準備漁獲競標,但畢竟我們都是一般人
要我們四點起來實在太痛苦啦,六點前來的時候還是可以看到零星交易
但是大多數魚上面都貼上交易完成的標籤,不過能感受到一點競標氣息還是挺有趣的
不少高價魚種一講出來也是讓我嚇了一跳,但也有些魚種因為是深海魚,一被捕撈上岸
深海壓力和陸地相差甚多,整個眼睛都爆出來也是常有的事情,像龍膽石斑就是這樣
另外冰塊一定都要用海水冰塊保存,不可用一般冰塊,也不能用淡水沖洗魚身體很快就開始腐敗
直接放進冷凍庫是最新鮮,所以很多眉眉角角都是澎湖當地人才知道的,魚市場本身魚腥味也不重