宜蘭 | 元藝‧創 - 民宿餐廳 blog
這家藏在民宅中的元藝創民宿餐廳,是在網路上亂搜尋時無意間發現的!當時前往住宿新開的綠舞國際渡假飯店時,就想前往用餐,不過前幾天訂位時就已經客滿,所以在這回前往住宿小國生活時,讓我再度提前預訂,終於順利訂位成功,才終於有機會可以前往嚐看看隱密的隱藏版料理。餐廳的位置就在一整排的民宅中,一旁就是稻田的小小產業道路上,所以店家再三提醒車子停在7-11孝威門市的停車場再走路進來,千萬不要跟著導航直接殺進去,免得自己卡在小巷中痛苦不已~太陽下山入夜後的田邊,稻田中的水池映出一點山光水色,感覺不錯。宜蘭很多的...
這家藏在民宅中的元藝創民宿餐廳,是在網路上亂搜尋時無意間發現的!當時前往住宿新開的綠舞國際渡假飯店時,就想前往用餐,不過前幾天訂位時就已經客滿,所以在這回前往住宿小國生活時,讓我再度提前預訂,終於順利訂位成功,才終於有機會可以前往嚐看看隱密的隱藏版料理。
餐廳的位置就在一整排的民宅中,一旁就是稻田的小小產業道路上,所以店家再三提醒車子停在 7-11 孝威門市的停車場再走路進來,千萬不要跟著導航直接殺進去,免得自己卡在小巷中痛苦不已~
太陽下山入夜後的田邊,稻田中的水池映出一點山光水色,感覺不錯。宜蘭很多的稻田及池塘,好天氣時直接映照天空中的藍天白雲,那樣的景色其實很美的,很喜歡那樣的感覺。
配合上民宿餐廳之名,店家樓上應該就是民宿,而這一排的民宅社區他們就位在最後的一戶,一旁開的小門就是可以連結孝威門市這頭,所以走路進來不會太遠,只差在夏日傍晚的蚊子好多,要一直擔心著雙寶被蚊子攻擊~
整個一樓就是餐廳,後頭隔出一區的半開放式廚房,座位同時間約可容納 25-30人左右,我們一次來了6大4小,幾乎就佔住了牆邊的一整排。
桌椅和餐具的感覺都還滿有質感的,不過因為半開放式廚房,我們的位置又距離很近,所以部分的油煙味還是很難避免,一邊吃著料理一邊看到廚房中大火煎肉冒出來的煙,如果對於油煙味很敏感的客人,可能要自己考量一下了。
菜單中八部合音八道菜,一個人單價 NTD$598,不需服務費。基本上配菜全部都是無菜單的方式呈現,點餐只需要選擇你想吃的主菜即可。當然還有其他各高單價的單點可以選擇。
說是無菜單?其實人家也是寫了一本的菜單讓大家翻翻啦!而且是很有誠意的手寫菜單,看著美麗的字跡寫出來的內容,一下子就覺得迷人了。不過八部合音中會吃到什麼,就只有簡單的說明,實際上就是根據上菜出來的內容看你會不會驚喜啦~
和風沙拉醬吃起來味道還算不錯,配上爽脆的蔬菜,感覺還 OK。
前菜的豆腐竟然是起司風味鐵板豆腐,一般鐵板豆腐算常見,但是搭配上起司味道後,就少了吧!豆腐很嫩,軟彈的內餡吃起來讓人滿喜歡的,配上起司濃郁的味道,吃起來很夠味。
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