澎湖美食 | 澎湖新開火鍋店
本來我跟老公還在想說好久沒有吃到麻辣鍋了!這次來澎湖居然可以遇到巴適麻辣鍋[1]正式開幕,在澎湖其實很少特別裝潢的餐廳,都以小吃居多,這次來澎湖吃到不少厲害的餐廳,像是這間巴適麻辣鍋[2]。光是湯頭,愛伊特就覺得超滿足~濃郁不嗆辣的風味,帶點藥膳的後韻回甘,涮肉幾下直接入口,好過癮阿!澎湖美食巴適麻辣鍋位置巴適麻辣鍋[3]位於馬公市六合路上,附近是馬公高中,高中特別通融可以整齊的停在美術大樓前的停車場,但盡量請客人不要停在資源回收室前或擋住車道。(外觀圖取自粉絲團)澎湖美食巴適麻辣鍋店內環境店內走一...
本來我跟老公還在想說好久沒有吃到麻辣鍋了!這次來澎湖居然可以遇到巴適麻辣鍋[1]正式開幕,在澎湖其實很少特別裝潢的餐廳,都以小吃居多,這次來澎湖吃到不少厲害的餐廳,像是這間巴適麻辣鍋[2]。光是湯頭,愛伊特就覺得超滿足~濃郁不嗆辣的風味,帶點藥膳的後韻回甘,涮肉幾下直接入口,好過癮阿!
澎湖美食 巴適麻辣鍋 位置巴適麻辣鍋[3]位於馬公市六合路上,附近是馬公高中,高中特別通融可以整齊的停在美術大樓前的停車場,但盡量請客人不要停在資源回收室前或擋住車道。(外觀圖取自粉絲團)
澎湖美食 巴適麻辣鍋 店內環境店內走一個中國風,不論是桌椅、燈飾、櫃子都有精心挑選過,以紅色基底的裝潢,很喜氣也很氣派。
澎湖美食 巴適麻辣鍋 菜單 Menu 價位種類非常豐富,多人來也有套餐可以選擇。麻辣鍋還能外帶喔~加入自己喜歡的配料,在家也能品嘗到餐廳級的鍋底。巴適有每人最低消費,鴛鴦鍋、單鍋,有不同的鍋底費,目前宵夜每人最低288元就能吃到。(詳情請依照現場為主)
一旁的醬料台少了沙茶、醬油,多了店家特製的醋汁、芝麻醬,還有肉燥飯可以食用呢!
店家送上的養生茶不僅看起來就有那麼一回事似的,好像在宮廷劇才會出現的茶壺!一旁還有一個漏斗,等他漏完就可以喝囉~
以下菜單沒有出現的菜色,請詢問老闆!
開胃菜不定期更換,這次吃到了泡菜跟海帶芽,滋味都很不錯,清爽且保有脆口感。
我們點了一堆自己喜歡的菜色~
鍋底有麻辣/養生/酸菜/蔬食鍋,可以選擇。我們選擇了鴛鴦鍋: 麻辣、養生。
麻辣鍋還提供湯底、鴨血、豆腐免費續加,單喝可以明顯感受到其中的椒麻香,但因為有添加藥膳,逐漸散發甜味及回甘,我最喜歡麻辣鍋用來涮肉了!而養生鍋的濃郁滋味,讓我們多加了好幾次湯,熬煮許久才能將湯底呈現白色~入口順喉,很好喝。
現在吃火鍋,我一定都會點上一盤雞肉,嚴選嫩雞腿肉份量不少,煮起來果然沒有讓我失望,肉質鮮嫩,雞皮吸附湯汁,偷偷說,這盤七成幾乎都我吃的!(笑)
特選雪花牛肉的份量也不...