『食記~桃園中壢』佳家福客家餐廳(20201215用餐) | 家福 餐廳
這次來介紹在中壢一間一直頗受好評的客家菜餐廳,超值好吃餐點就讓我們一起來看看~ 首先我們先來看看菜單:單點: 連年輕族群推薦都有,真是很貼心的店家! 合菜:以下依照菜色的上菜順序台列:客家土鵝肉:不沾醬就好好吃的鵝肉~不愧是客家招牌咖哩軟殼蟹:螃蟹已經分好一塊一塊炸得恰到好處,咖哩味道不錯但吃多會略顯膩,搭配熱呼呼麵包超好吃!醋溜中卷:通常都吃到麵衣比較澎的炸中卷,但不要看它炸的瘦瘦小小隻的,殊不知輕薄的麵衣下,更能吃到中卷的鮮與口感,原味或搭配特製醬都好好吃~底下還鋪上小黃瓜有加分!薑絲大...
這次來介紹在中壢一間一直頗受好評的客家菜餐廳,超值好吃餐點就讓我們一起來看看~
首先我們先來看看菜單:
單點:
連年輕族群推薦都有,真是很貼心的店家!
合菜:
以下依照菜色的上菜順序台列:
客家土鵝肉:
不沾醬就好好吃的鵝肉~不愧是客家招牌
咖哩軟殼蟹:
螃蟹已經分好一塊一塊炸得恰到好處,咖哩味道不錯但吃多會略顯膩,搭配熱呼呼麵包超好吃!
醋溜中卷:
通常都吃到麵衣比較澎的炸中卷,但不要看它炸的瘦瘦小小隻的,殊不知輕薄的麵衣下,更能吃到中卷的鮮與口感,原味或搭配特製醬都好好吃~底下還鋪上小黃瓜有加分!
薑絲大腸:
個人不太吃大腸、但聽友人說大腸略有點硬,調味是沒問題的。
蟹黃海鮮煲:
餡料豐富、雞蛋豆腐很多,勾芡的剛好、吃起來相當順口。
乾煎檸檬鱒魚:
這道鱒魚超厲害!煎的金黃酥脆、肉質超好,先吃原味再沾上椒鹽、淋上檸檬汁一絕~
黑椒牛小排:
這道牛小排真的太了不得了!通常吃到外面這類的牛小排,總覺得牛小排的口感已經被吃掉了(就是吃不太出來這是牛小排的感覺),但這邊的完全保留牛小排的口感、黑胡椒醬不會搶過牛小排的味道,再加上適量的洋蔥整個很涮嘴!
炒地瓜葉:
簡單的炒地瓜葉好吃~
清炒高麗菜:
看是平淡的高麗菜、可以吃出它的爽脆鮮甜。
三杯田雞腿:
蒜頭的量很足、九層塔顏色也沒有...
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