蘋果授粉(苗栗區農業改良場) | 熱帶蜜蘋果授粉
蘋果授粉[1] 張世揚 民國四十九年東西橫貫公路開通,在梨山附近海拔二千公尺以上區域,為一溫帶型氣候,適合溫帶果樹,如蘋果、梨、桃等種植,因為此等溫帶果樹需要冬期低溫 休眠,才能花芽分化,春天來臨時,開花結果。民國五十六年統計蘋果面積已達二百公頃,為當時高經濟價值水果。後來開放進口,溫帶梨漸取而代之。 目前主要栽培品種有金冠、元帥、紅玉、祝、旭、王林、陸奧等,朝向高品質改良,國產蘋果較進口者新鮮爽口,仍有其固定市場。 蘋果授粉問題關係產量收成...
蘋果授粉[1]
張世揚
民國四十九年東西橫貫公路開通,在梨山附近海拔二千公尺以上區域,為一溫帶型氣候,適合溫帶果樹,如蘋果、梨、桃等種植,因為此等溫帶果樹需要冬期低溫 休眠,才能花芽分化,春天來臨時,開花結果。民國五十六年統計蘋果面積已達二百公頃,為當時高經濟價值水果。後來開放進口,溫帶梨漸取而代之。
目前主要栽培品種有金冠、元帥、紅玉、祝、旭、王林、陸奧等,朝向高品質改良,國產蘋果較進口者新鮮爽口,仍有其固定市場。
蘋果授粉問題關係產量收成至為明確,因此,栽培之前,即需瞭解品種的授粉特性,適當選擇主要品種及授粉樹種,兩者花期相同,授粉樹提供大量具有親和性的花粉,後者也能產生有經濟價值果實,管理作業也與主要品種相同,最合乎經濟效益。
為使花粉均勻傳播整個果園,花粉樹種在整個果園中的佈局,也需詳加考慮,例如兩品種都是經濟種,可以間隔一、二或三行栽種,同品種在一行,管理上有其方便之處。如果授粉樹僅提供花粉而無其它價值,可採一棵周圍六或九棵的方式栽植。
由於蘋果花粉十分粘重,風力授粉是不可能的,雖然部份品種可自花授粉,多數品種仍需異花授粉,才能確保順利結果;因蜜蜂可說是最有效率的傳粉者,其特殊 的訪花構造,將具有活性的花粉均勻散佈在柱頭瓣裏面,蜜蜂族群是如此龐大,每一朵花接受多次訪求,得到充分花粉量,已經證實,先落在柱頭上的花粉,順利發 芽伸入花柱內,卻無法將精子送到胚珠內與卵結合,後來的花粉隨著前者的腳步,而達受精目的,因此,前者又被稱為先鋒花粉。由於蘋果花有五個柱頭,經聯合花 柱體下達五個胚葉,每一胚葉內有二或二十粒胚珠,如果每一胚珠內的卵均完成受精,即可產生十或二十粒種子,這是...