[食記]永和.萬禮香烤鴨莊@ 呼嚕嚕的生活 :: 痞客邦 | 永和萬香烤鴨菜單
為了慶祝男人脫離SEMINAR以及聖誕夜,於是男人指定慶祝菜色是前幾天亂逛經過的萬禮香烤鴨莊和記憶中經過的狀態不同,大老遠就看到排隊的人潮......囧(是說那天經過的時候明明就沒人在排隊,怎麼差這麼多==)(但為了烤鴨還是乖乖跟著排隊了...............=___=)烤鴨的鍋爐基本上是開放式的設計 而排隊的過程中其實是可以透過透明的櫥窗看到整個廚房的動態~廚師先生俐落的片鴨→淋湯→去骨→大火炒鴨架。在經過排隊將近20分鐘的漫長等待,烤鴨先生GET(拭淚)!價位上,半鴨230(附一包餅皮)/全鴨420(附兩包餅皮)可以選擇五種辣度→我們點的是...
為了慶祝男人脫離SEMINAR以及聖誕夜,於是男人指定慶祝菜色是前幾天亂逛經過的萬禮香烤鴨莊和記憶中經過的狀態不同,大老遠就看到排隊的人潮......囧(是說那天經過的時候明明就沒人在排隊,怎麼差這麼多= =)(但為了烤鴨還是乖乖跟著排隊了...............=___=)烤鴨的鍋爐基本上是開放式的設計 而排隊的過程中其實是可以透過透明的櫥窗看到整個廚房的動態~廚師先生俐落的片鴨→淋湯→去骨→大火炒鴨架。在經過排隊將近20分鐘的漫長等待,烤鴨先生GET(拭淚)!
價位上,半鴨230(附一包餅皮)/全鴨420(附兩包餅皮)可以選擇五種辣度→我們點的是中辣還可以加價50炒高麗菜一份
烤鴨部分基本組合除了甜麵醬/大蔥以外店家還有另外附上一小份洋蔥餅皮部分一包5張($10元) ,口感比較像春捲皮~而親愛的主角烤鴨先生,厚度片的剛剛好酥脆的外皮,香甜而不會過柴的肉質,超好吃
拿出餅皮搭上洋蔥、大蔥塗上甜麵醬,默默的一口咬下,真是滿嘴的香甜>//////////<
而加入了九層塔、畺、蒜大火快炒的鴨架子也是相當的美味,香氣十足>/////////<,而且加了一點辣度以後相當下飯整個就是大滿足阿(灑花)
餐廳名稱:萬禮香烤鴨莊地址:台北縣永和市中正路612號(與福和路交界處)營業時間:早上10:00~晚間20:30電話:(02)2231-7172