2019 沖繩自駕遊 | 村料理 blog
やんばる是位於恩納村的居酒屋要認大的目標物就請鎖定Hyatt賴良垣飯店在Google上有4.3顆星的評價而且大多為日本本地人的聚會體會在地風情的美食絕對是不可少的在恩納村要吃東西還是必須靠自駕這家店就位於大馬路邊招牌很大很好找就在要右轉進入Hyatt的路口對面最特別的似乎是這樣的汽鍋料理而且到達店家時約為晚上八點看起來雖然有空席不過都已經被訂滿了一直到八點半才可以入座在候位約20分鐘後坐到料理檯邊的位置可以觀賞廚師認真做菜的樣子居酒屋都會收服務費會變成在桌上的小菜在やんばる是390/人這兩道雖然只是海菜和豆腐蛋豆腐...
やんばる是位於恩納村的居酒屋
要認大的目標物就請鎖定Hyatt 賴良垣飯店
在Google上有4.3顆星的評價
而且大多為日本本地人的聚會
體會在地風情的美食絕對是不可少的
在恩納村要吃東西還是必須靠自駕
這家店就位於大馬路邊招牌很大很好找
就在要右轉進入Hyatt的路口對面
最特別的似乎是這樣的汽鍋料理
而且到達店家時約為晚上八點
看起來雖然有空席不過都已經被訂滿了
一直到八點半才可以入座
在候位約20分鐘後坐到料理檯邊的位置
可以觀賞廚師認真做菜的樣子
居酒屋都會收服務費
會變成在桌上的小菜
在やんばる是390/人
這兩道雖然只是海菜和豆腐蛋豆腐口感非常驚奇
吃起來跟麻糬一樣是QQ有彈性的甚至筷子都夾不斷
卻很順口的在口中滑下去
海菜的天然鹹味也感覺很爽口
搭配梅醋的調味讓人開胃
旁邊的涼拌苦瓜不苦又爽脆
飲料的部分選擇了檸檬調酒
微酸味好入口又帶著一點氣泡辛辣
讓平常不太喝酒的我也慢慢的一杯杯喝完
然後桌上也上了調味料
有醬油,黑胡椒,鹽以及七味粉
整桌都很有沖繩的氣味
會覺得非常的可愛
這時第一道上的就是炸豆腐
調味很簡單的就是蔥白以及七味粉
內嫩外脆
可以不用特地點但也不會失望
再來就是生魚片了喔(其中共12片)
後方還有花枝
花枝黏呼呼又甘甜的口感是新鮮的保證
每一片生魚片都有厚度又有自然甜味
讓人意猶未盡
取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
*台灣十大眷村菜*﹏﹏﹏【美味食記】
... 南北美食各省皆有。 *台灣十大眷村菜* 眷村菜起源於各省菜系,民國38年政府撤退來台後,各地的口味. ... 【文筆小明的輕描淡寫】DavidDay--blog. 台灣十大眷村菜- ...