古早味當道,台中TOP9超人氣傳統早餐,吃的都是回憶啊 ... | 傳統早餐
身為美食一級戰區的台中,從早餐開始就不一般,除了那些裝潢超美擺盤超好拍的小店外,台中的古早味也是相當厲害~今天整理了幾家在地人從小吃到大的古早味早餐~通通是俗夠大碗味道又很讚喔!卯食台中市豐原區水源路350號芋見珍奶竹炭厚片$90來台中必吃的早餐店,店裡除了常見的吐司、蛋餅外,還有販售麵線,有人稱他是台中的丹丹漢堡!不過他們家還有一個隱藏版的人氣美食,芋見珍奶竹炭厚片,濃郁的奶茶醬淋在鬆軟的竹炭吐司上,再加上Q彈的珍珠,最後上頭放上一球芋泥,芋泥家珍珠奶茶根本就是夢幻逸品,吃起來的口感也很不賴,芋...
身為美食一級戰區的台中,從早餐開始就不一般,除了那些裝潢超美擺盤超好拍的小店外,台中的古早味也是相當厲害~今天整理了幾家在地人從小吃到大的古早味早餐~通通是俗夠大碗味道又很讚喔!
卯食台中市豐原區水源路350號
芋見珍奶竹炭厚片 $90
來台中必吃的早餐店,店裡除了常見的吐司、蛋餅外,還有販售麵線,有人稱他是台中的丹丹漢堡!不過他們家還有一個隱藏版的人氣美食,芋見珍奶竹炭厚片,濃郁的奶茶醬淋在鬆軟的竹炭吐司上,再加上Q彈的珍珠,最後上頭放上一球芋泥,芋泥家珍珠奶茶根本就是夢幻逸品,吃起來的口感也很不賴,芋泥香濃吃得到顆粒,奶茶醬甜度適中,一個人吃完一份相當ok喔!
#無名豬肉鐵板麵[2][1]
台中市西屯區成都路22號
豬肉鐵板麵套餐$60
西屯的的這間無名豬肉鐵板麵,愛吃麵的朋友絕對不能錯過!這裡的豬肉鐵板麵跟一般加豬肉片的不一樣,是使用豬肉絲,口感軟嫩,也更好入口,還附上一顆半熟蛋,戳破蛋黃拌入麵中,真的超讚!愛吃辣的人一定要加店家特製的辣椒醬!這樣一份套餐料多彭派還有一杯飲料只要60真的太優了!
#一心古早味蛋餅[4][3]
台中市北區錦中街
超總匯蛋餅$50/起司蛋餅$50
位在一心市場旁由鐵皮屋所搭建的一家賣傳統早餐的小店,營業時間一到就能看到排隊人潮,蛋餅是店內的招牌,口味很多份量也很足~最受歡迎的是超總匯口味,外皮煎的金黃酥脆,除了原先的蛋外再加了一顆荷包蛋,還有火腿跟肉鬆,超級彭派!另外起司蛋餅也是人氣王喔~記得一定要沾店家特製的甜辣醬,增添風味喔!
#王記菜頭粿糯米腸...