台北西門 | 鐵f.f teppanyaki西門店訂位
前陣子發現居然在西門居然有『平價』的無菜單料理身為吃貨的佩姬立馬手刀預約!檢視較大的地圖[1] 鐵F.fTeppanyaki鐵板燒西門店的門口是低調帶一點神秘感的黑色大門店內只有16個座位,想吃千萬要提早預約!!!入座的時候新鮮食材們都已經排列在桌子上了廚師會詳細的一一介紹每個食材,吃飯還能長知識✌🏼台灣鱸魚、鴨肝使用的是法國最大廠牌的加拿大鴨肝沒錯,是法國最大廠牌的加拿大鴨肝法國因為法規的關係現在多數是使用加拿大養殖的鴨肝入座時的桌面用的是我最愛的金色餐具🤩前菜長得有夠美,吃起來清爽開胃!花可食用🌸韓國麻糬麵包...
前陣子發現居然在西門居然有『平價』的無菜單料理
身為吃貨的佩姬立馬手刀預約!
檢視較大的地圖[1]
鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒西門店的門口是低調帶一點神秘感的黑色大門
店內只有16個座位,想吃千萬要提早預約!!!
入座的時候新鮮食材們都已經排列在桌子上了
廚師會詳細的一一介紹每個食材,吃飯還能長知識✌🏼
台灣鱸魚、鴨肝使用的是法國最大廠牌的加拿大鴨肝
沒錯,是法國最大廠牌的加拿大鴨肝
法國因為法規的關係現在多數是使用加拿大養殖的鴨肝
入座時的桌面
用的是我最愛的金色餐具🤩
前菜長得有夠美,吃起來清爽開胃!花可食用🌸
韓國麻糬麵包
長得超像圓葉山烏龜的🌱😆有夠可愛
直接吃的話皮脆脆的,中間軟Q中帶著韌性
是越咬越香的一棵山烏龜😂
蕃茄海鮮濃湯上面白色的是現打奶泡
奶泡讓這一碗湯的口感更加濃郁
麻糬麵包沾著濃湯吃又是另一種風味
真的太Q了,必須多給他一個版面
澎湖海大蝦🦐
大蝦吃起來鮮甜
加熱過的起司薄片脆脆的包裹著綠節瓜和栗子地瓜
栗子地瓜的香甜中和掉外面起司的鹹味
層次感、豐富度都剛剛好
台灣海鱸魚🐟
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