埔里酒廠。好酒沉甕底 | 埔里酒廠女兒紅
真的超級巧!!!就在我們要結婚的前幾天收到了這個非常應景的美酒禮盒-龍鳳合鳴,光是紅通通的外觀就很有喜氣感,這根本就是喜宴喝將將好啊~~~完全選對時候!!!精美的禮盒也太讓人捨不得打開了吧!!連細節的做得很精緻喔~~~超高級的啦!!!裡面有著一瓶”女兒紅“和一瓶”狀元紅“,大家知道女兒紅的原由嗎???我可是好奇心大爆發,立刻上網找找有關女兒紅和狀元紅的故事,聽說狀元紅的起源是這樣的…有位讀書人很愛喝紹興酒,但又很窮(這是什麼頹廢的故事啊!!!哈哈哈哈~~~)所以有位老闆就讓它賒借,請他喝酒,後來他赴京趕考,果然不負眾望考到狀...
真的超級巧!!!就在我們要結婚的前幾天收到了這個非常應景的美酒禮盒-龍鳳合鳴,光是紅通通的外觀就很有喜氣感,這根本就是喜宴喝將將好啊~~~完全選對時候!!!精美的禮盒也太讓人捨不得打開了吧!!連細節的做得很精緻喔~~~超高級的啦!!!
裡面有著一瓶”女兒紅“和一瓶”狀元紅“,大家知道女兒紅的原由嗎???我可是好奇心大爆發, 立刻上網找找有關女兒紅和狀元紅的故事,聽說狀元紅的起源是這樣的…有位讀書人很愛喝紹興酒,但又很窮(這是什麼頹廢的故事啊!!!哈哈哈哈~~~)所以有位老闆就讓它賒借,請他喝酒,後來他赴京趕考,果然不負眾望考到狀元,衣錦還鄉後大擺宴席,大家都知道他愛喝紹興酒,所以就說紹興酒也叫做”狀元紅“~~~~後來,所有的讀書人都要喝個狀元紅討討吉利。
那女兒紅的故事又是…
在紹興村有位裁縫師,妻子懷有身孕後非常高興,就請釀酒師釀了幾罈米酒為了慶祝喜獲麟兒,結果事與願違竟然是位女兒,他一氣之下就把酒都埋到了地底下,不請人喝了!!!時光飛逝後~~~女兒長大聰明伶俐,裁縫師將她嫁給了自己的徒弟,又想起這幾罈老酒,乾脆在婚宴時請大家喝,結果味道香醇,親友都讚不絕口,所以大家就幫它取了個美名-女兒酒。
但是還有另一個說法,就是在古代生下女兒之後,會請人到娘家報喜,然後娘家為了慶賀女兒變為人母,也歡迎小女嬰,所以會由外婆出糧、舅舅請釀酒名師釀造,裝入罈中用密蠟或紅泥封口(就類似現在埔里紹興酒的製程喔!!!)送至女嬰家中,在出生的屋外屋簷下面,挖一個一到二人深的洞,把酒罈埋進土裡面,等到女嬰出嫁之日,才開罈拿出酒來宴請賓客,這就是『女兒紅』啦!!!
有沒有覺得聽起來的感動,其實這濃醇的酒裡面包含的是家人濃濃的祝福與期望,在出生的那一天就開始釀造,一罈罈的女兒紅靜靜地等待,越沉越香,多年的歲月就是等待女兒出嫁的那一刻,跟大家分享從出生至今這段時間的喜悅,也向親朋好友宣告女兒的喜訊。真的好感人喔!!!!想必我的家人也是這樣的感想吧~~~雖然他們沒有為我釀造女兒紅!!(嗚嗚嗚~~~~)鳥先生:要埋在哪???大樓外面的騎樓下面嗎???你是古代人嗎???也是啦~~~不用自己窖藏,將啷~~~埔里酒廠就已經幫你藏好啦!!!哈哈哈哈~~~
美麗的禮盒裡面裝的就是祝賀結婚用...