Forchetta火氣大餐廳 | forchetta素食
Forchetta火氣大餐廳,2020台中米其林一星餐廳,台中約會餐廳推薦。位於台中七期歌劇院附近的高檔餐廳Forchetta,主廚將自己在國外旅遊的經歷,融入了許多台灣在地食材,呈現地中海風格的創意料理。餐點精緻手法也很細膩,在台中米其林評鑑中更獲得了一星殊榮,實至名歸 Forchetta餐廳地址:台中市西屯區惠中六街15號電話:04-2255-8111時間:12:00~14:30;18:00~21:30 台中七期這一帶聚集了許多精緻美味,這次來拜訪榮獲米其林一星的火氣大餐廳,位在夏綠地公園旁邊,隱身在2樓沒有顯眼的招牌相當低調,大門口就在市政北三路上可...
Forchetta火氣大餐廳,2020台中米其林一星餐廳,台中約會餐廳推薦。位於台中七期歌劇院附近的高檔餐廳Forchetta,主廚將自己在國外旅遊的經歷,融入了許多台灣在地食材,呈現地中海風格的創意料理。餐點精緻手法也很細膩,在台中米其林評鑑中更獲得了一星殊榮,實至名歸
Forchetta餐廳
地址:台中市西屯區惠中六街15號
電話:04-2255-8111
時間:12:00~14:30;18:00~21:30
台中七期這一帶聚集了許多精緻美味,這次來拜訪榮獲米其林一星的火氣大餐廳,位在夏綠地公園旁邊,隱身在2樓沒有顯眼的招牌相當低調,大門口就在市政北三路上可以看到,如果是從”富彩軒私房粵菜“那邊過來,可以從旁邊的停車場有條小路可以通到店門口
停車場這裡有塊小小的指示牌,也做得非常低調,沒注意看還真不容易發現,一度看著google導航在這附近鬼打牆XD
看到叉子的LOGO就是囉,直接進門上2樓
Forchetta火氣大餐廳,原先在台北開業了12年,後來進駐台中七期,以新鮮在地食材融入自己的巧思,呈現不同風格的地中海料理。能夠獲得米其林評審們的肯定,想必是間滿厲害的高檔餐廳,就來帶大家一探究竟
其實在從停車場走到門口時,就有注意到餐廳周圍的建築,彷彿廢墟風格的設計,窗外可見充滿綠意,就像一個空中小花園格外有意境
尤其靠窗的座位採光非常棒,能在這都市叢林中營造出這麼幽靜的環境,絕對是約會餐廳首選
店內全採預約制,在榮登一星之後還能訂到餐廳運氣真的是不錯,這天中午也有不少大桌的訂位,也是個很適合聚會的好地方
這天是中午來用餐,會有4道前菜搭配主餐,都是以當季新鮮食材去做變化,晚餐時段則還會多一道菜所以價格上有些差異,餐點每人酌收10%服務費,不...