【中肯‧食記】GINZA SAKOH Taipei 銀座酒向台北‧捷運中山站 ... | 台北晶華酒店酒吧
![【中肯‧食記】GINZA SAKOH Taipei 銀座酒向台北‧捷運中山站 ...](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
喜歡調酒,享受日本頂級調酒師細膩服務和經典調酒的朋友真的一定要看這篇!酒向明浩先生在日本銀座所開的酒向bar(SAKOHBAR)頗為知名,GINZASAKOHTaipei銀座酒向的台北店也終於在2018年春天在台北開了第一間分店,地點非常王道,日本人開店往往一定集中於中山區,而酒向台北直接開在五星級飯店晶華酒店旁,主打精緻風格,純日系酒吧,一系列的日本頂級威士忌,專攻商務客和日本調酒迷。 洋館一般的外觀,用英文寫著「GINZASAKOH」,也就是銀座酒向的意思。進入「銀座酒向台北」的店內,會發現室內挑高非常高,整面高牆...
![【中肯‧食記】GINZA SAKOH Taipei 銀座酒向台北‧捷運中山站 ...](https://i.imgur.com/H8YKUrg.jpg)
喜歡調酒,享受日本頂級調酒師細膩服務和經典調酒的朋友真的一定要看這篇!酒向明浩先生在日本銀座所開的酒向bar(SAKOH BAR)頗為知名,GINZA SAKOH Taipei 銀座酒向的台北店也終於在2018年春天在台北開了第一間分店,地點非常王道,日本人開店往往一定集中於中山區,而酒向台北直接開在五星級飯店晶華酒店旁,主打精緻風格,純日系酒吧,一系列的日本頂級威士忌,專攻商務客和日本調酒迷。
洋館一般的外觀,用英文寫著「GINZA SAKOH」,也就是銀座酒向的意思。
進入「銀座酒向 台北」的店內,會發現室內挑高非常高,整面高牆打造成酒櫃,氣勢非常!來之前建議一定要先訂位,若是1-2人來此,強烈建議一定要坐在吧台區,可以跟日本來的調酒師互動,更能看到日系調酒的現場表演。
挑高的一樓大廳吧台,有座位區也不少,二樓有兩座如照片一般的沙發區,大概可以坐6-8人,入座費一人500元。
從二樓往下拍,這酒櫃就像大英博物館一般,整面牆放著的都是滿滿好「酒」~~~
看到沒,旁邊還有一座鐵梯,夠酷吧!
日式的酒吧據說都會收「入座費」(包子爸對日系的酒吧比較陌生,印象中好像是第一次體驗到需要收入座費酒吧)
一樓的「入座費」一人300元
二樓的沙發區「入座費」一人500元
千萬注意,這「入座費」是不能抵消費的,相對的,店家會提供好幾碟配酒小零嘴,還有如照片中一小杯「羅宋湯」
另外,入場都會另外收取10%的服務費。
響威士忌 600元
白州威士忌 600元
好像是40mi左右的一小杯威士忌純酒,搭配一顆切削美麗的球形冰磚,慢慢的去品味一杯的日本威士忌。
另外,一杯600元是最初級沒有年份的威士忌,店家分類非常系,酒單也很詳細,每一種日本威士忌都有各年份的可以品飲,這樣一小杯的份量,高...