[食記]宜蘭名產開箱! 牛舌酥(長房老元香& 老元香) + 宜蘭餅軟式 ... | 奕順軒切達乳酪評價
今天介紹的是宜蘭當地較知名的伴手禮名店~大多也是肥寶贈送的,哈哈 集中在同一篇,陸續更新喲 懷舊包裝的百年歷史老店,長房老元香--牛舌酥(150±10g,10片/包),$60/包口味有:原味、黑糖、芝麻、素食、黑胡椒、金棗、海苔等,我收到的是原味的喜氣洋洋紅色包裝~ 禮盒是13包/箱($720),據送禮友人肥寶說,這家牛舌餅是宜蘭當地人趨之若騖的,觀光客不一定會看上眼的老店外觀+外包裝~宜蘭的牛舌餅也被當地拿來作嬰孩收涎祈福餅乾用~至少我現在認識它了,不算錯過!!(圖片來源:官網)[1] 商品成份:麵粉、糖、雞蛋、麥芽糖、豬油、芝麻、鹽。這家牛...
今天介紹的是宜蘭當地較知名的伴手禮名店~ 大多也是肥寶贈送的, 哈哈 集中在同一篇, 陸續更新喲
懷舊包裝的百年歷史老店, 長房老元香--牛舌酥(150±10g, 10片/包), $60/包
口味有: 原味、黑糖、芝麻、素食、黑胡椒、金棗、海苔等, 我收到的是原味的喜氣洋洋紅色包裝~
禮盒是13包/箱($720), 據送禮友人肥寶說, 這家牛舌餅是宜蘭當地人趨之若騖的, 觀光客不一定會看上眼的老店外觀+外包裝~
宜蘭的牛舌餅也被當地拿來作嬰孩收涎祈福餅乾用~ 至少我現在認識它了, 不算錯過!!
(圖片來源: 官網)[1]
商品成份:麵粉、糖、雞蛋、麥芽糖、豬油、芝麻、鹽。
這家牛舌餅的特色一目瞭然: 香、脆、味道讚, 中間的透明處也看的到薄脆的餅乾~
餅乾的前端跟後段, 沒有包糖漿的部份, 口感酥香、還有微微烤過的焦香味 (不是臭灰搭喔)~ 中間有糖漿的部份, 脆脆甜甜, 乾爽酥脆, 真的很涮嘴!!
夾鍊封口+包裝袋厚度夠厚=防潮保鮮效果好, 但問題是... 開封後很快就吃完了啊!!!
薄薄的份量讓人不自覺一片接一片 轉眼間就快嗑完一包啦~!
另一個宜蘭常見的是老元香手工牛舌餅(150±10g, 10片/包), $60/包~
跟長房老元香應是系出同門, 其中的淵源不得而知, 但重要的是有不同的好吃之處呀~~~
先前在宜蘭車站附近的伴手禮店, 看到一字排開的各種牛舌餅, 我們整個心花怒放呀~ 雖然我們當天的目標是宜蘭餅, 但既來之則安之~ 過了那個村還有另一個店
種類依照餅的薄厚不同, 有薄脆的、正常版的、也有鬆軟像太陽餅那樣--一盒裡面長長一片, 一人一條超過癮的~!! 也就是跟宜蘭餅的軟牛舌[2]一樣喲~~~(下圖: 下層各種口味一字排開)