【松山美食】陳光記燒臘飯店八德店 | 西門町烤鴨
5.5K港式燒臘推薦|掌門人陳樹光駐店的台灣總店之前去過澳門旅遊,當時吃遍了澳門當地熱門的各種美食,自然也包括連續9年榮獲米其林美食推薦的陳光記燒臘飯店,當時就對店內招牌的黑椒燒鴨印象深刻。2019年陳光記燒臘跨海來台灣在西門町展店,但是我一直沒有機會過去品嘗,直到最近在店家將台灣總店搬遷到我公司附近的八德路上,我和豆豆媽剛好就有機會回味我們在澳門的美食回憶。陳光記燒臘飯店八德店地點陳光記燒臘飯店原本是在西門町的昆明街,但是受到疫情影響與房租壓力而搬遷到靠近捷運南京三民站的八德路上,從3號出口徒步大約...
5.5K 港式燒臘 推薦|掌門人陳樹光駐店的台灣總店之前去過澳門旅遊,當時吃遍了澳門當地熱門的各種美食,自然也包括連續9年榮獲米其林美食推薦的陳光記燒臘飯店,當時就對店內招牌的黑椒燒鴨印象深刻。
2019年陳光記燒臘跨海來台灣在西門町展店,但是我一直沒有機會過去品嘗,直到最近在店家將台灣總店搬遷到我公司附近的八德路上,我和豆豆媽剛好就有機會回味我們在澳門的美食回憶。
陳光記燒臘飯店 八德店地點陳光記燒臘飯店原本是在西門町的昆明街,但是受到疫情影響與房租壓力而搬遷到靠近捷運南京三民站的八德路上,從3號出口徒步大約5分鐘就會到,一旁的店家是赫赫有名的萬客什鍋[1]與牛老大涮涮鍋。
開幕前看到上班的路上看到八德路上居然要開一間陳光記,一直等他們裝潢好也一兩個月,終於等到開幕這天。
陳光記燒臘飯店 八德店用餐環境
門口就掛著他們烤好的燒鴨、叉燒等,油亮油亮的樣子看起來非常誘人。
透明的玻璃也可以看到師傅在裡面賣力的剁鴨,以及分裝外帶盒便當,環境也是乾淨衛生。
一旁的醬料區主要就是辣椒醬與滷水汁兩種,比較簡單一點。
餐廳空間還滿大的,座位之間也不會擁擠。
牆上寫著陳光記燒臘飯店的起源歷史,從1972年創辦人陳樹光在澳門創立第一間陳光記燒臘飯店,至今已經近半個世紀。
跟澳門本店一樣,在餐廳的四處與餐桌上都可以看到掌門人肖像的Logo。
看到這邊就發現原來陳光記的掌門人陳樹光師傅正在店裡,隱藏在後面的烤爐間盯著烤鴨的狀況,可惜沒拍到師傅的身影。
但是這樣起碼就可以不用擔心這裡烤鴨的風味會因為跨海分店而走味。
這裡也有免費的茶水可以取用。
茶桶與茶壺就很有在港式茶餐廳喝茶的即視感。
因為他們沒有粉絲團也沒有花太多媒體宣傳,當天也不少客人打電話來外帶,看來大家都有自己的美食雷達XD
陳光記燒臘飯店 八德店菜單這裡與澳門的菜單有...