【宜蘭羅東美食推薦】八味料理屋(丸八、合河) | 羅東八味日本料理
八味料理屋前身為合河日本料理,原來位在羅東中正路跟公正路的交叉口,後來因為種種因素(這一段可以參考另一位部落客的說明,請看Wisley的部落格),而搬家到現在這小路旁。對於它的身是我就不多說,向各位介紹她的日式便當,很多羅東人都知道八味的日本料理很好吃,但是知道她賣便當的可能就不多了,從以前在合河的時代我就吃過它們的便當,到現在幾十年了味道還是一樣。宜蘭羅東的小吃吃膩了嗎?炎炎夏日來到宜蘭不知道要吃甚麼,曾經有客人買"悟饕"來吃,雖然"悟饕"的大本營在羅東,可是怎樣也無法跟八味的便當相比,請按下繼續閱讀...
八味料理屋前身為合河日本料理,原來位在羅東中正路跟公正路的交叉口,後來因為種種因素(這一段可以參考另一位部落客的說明,請看 Wisley 的部落格),而搬家到現在這小路旁。對於它的身是我就不多說,向各位介紹她的日式便當,很多羅東人都知道八味的日本料理很好吃,但是知道她賣便當的可能就不多了,從以前在合河的時代我就吃過它們的便當,到現在幾十年了味道還是一樣。宜蘭羅東的小吃吃膩了嗎?炎炎夏日來到宜蘭不知道要吃甚麼,曾經有客人買"悟饕"來吃,雖然"悟饕"的大本營在羅東,可是怎樣也無法跟八味的便當相比,請按下繼續閱讀看看這好吃的便當。[1]
這幾天的宜蘭也是熱到爆,每天中午都會為了要吃什麼而煩惱,這次趁著客人要求代買便當,同時間兩個小孩也有了口福,中午吃八味便當囉!八味便當最便宜的是90元(左手邊那兩個就是,給小朋友吃的),再往上是130元,菜跟飯的分開裝,如果您要更高價的也有,記憶中有吃過更貴的,訂購時可以問老闆娘,有新鮮的蝦子也有附味增湯的。樸素的便當模樣,幾十年來都沒變,連袋子都用環保袋(數量多才有,兩個用塑膠袋),提起來真舒服。
先介紹90元的便當,飯跟菜用同一個餐盒裝著,雖然都擠在一起,但是日式的菜色,並不會把飯沾滿菜汁湯汁,能夠保持飯粒Q軟的口感。
再來介紹130元的餐盒,飯跟菜是分開,飯內放了幾片的海帶,以前曾經吃過放酸梅的,另外一個就是菜盒。其實90元跟130元的菜色大同小異,除了飯分開放之外,飯量可能有增加一些些,菜色只有多加了一塊炸雞肉!再來就是介紹菜色了。
飯跟菜都擺在一起要怎麼吃呢?當然是把菜都擺在蓋子上囉,馬上享用一頓清爽又美味的午餐。
涼拌龍鬚菜,簡單的調味加上芝麻,就是一道好吃的料理,清爽的口感適合這炎熱的下午。
豆皮鑲肉,也是滿好吃的菜色,但是相對其他的菜來說,感覺起來算是比較普通。
炸魚排,相當好吃的炸魚排,魚肉相當的新鮮,連不愛吃魚的我都讚不絕口,新鮮的海鮮是不會有腥味的,魚肉的口感也很好,外皮炸的酥脆不會油膩,真是好吃。
日式蛋卷,不會形容的好吃。
再來這...
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【食記】八味日本料理Ⅱ﹝羅東﹞ @ 旅遊美食筆記:: 痞客邦
齁齁,來吃八味,我超興奮的!! 不知為什麼,八味在我心中佔了極重要的地位,每次要來吃八味,我都超興奮!!一整個期待! 八味每樣料理都很 ...